今日の晩ごはんはおでん。
蓋を開けたら・・・・鍋いっぱいの巨大はんぺんが・・・笑
私がたまには「はんぺん」食べたいと思って材料買った時に入れたのですが、
おでんを作るのはお父さんの係。
そしておでんに「はんぺん」は初めてだったらしくて、
最初の大きさの感覚で、単に半分に切って入れただけ。
お鍋いっぱいに巨大化してました。
(そういえば九州はあまりはんぺん入れない)
はんぺんがMicco化してるって言われたのだけど、どういう事?!
ということで、今日はおでんと、ゆで落花生の胡麻和え、サラダで。
この生の落花生も巨大サイズでした!
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プロフィール
私の名前はMicco。自慢じゃないけど既に70代。
東京のデザイン学校卒業後、ニットデザイナーとして10年。福岡に帰って日本料理屋の女将として15年。パソコンインストラクターとして5年。中国生活(大連)6年。帰国して、旦那さんはロゴデザイナー、私はWeb制作をしながら旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。今はフルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。 日々の暮らしと想い。民宿での料理の事、節約レシピ。たまにお出かけ情報など。 (言いたい放題)つぶやいています。
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