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知らなかった〜！衝撃、この方法が有ったのか！

2024.05.01 Micco

今日も伊勢海老です。職場の社長のお客様のおもてなし料理なので、伊勢海老大きめ。 1･6kgありました。崎戸ではこのサイズは普通に売ってます。でも実は。見かけが良くて立派だけど大きいと頭だけが大きくて重いので、値段…

プロフィール

私の名前はMicco。自慢じゃないけど既に70代。
東京のデザイン学校卒業後、ニットデザイナーとして10年。福岡に帰って日本料理屋の女将として15年。パソコンインストラクターとして5年。中国生活（大連）6年。帰国して、旦那さんはロゴデザイナー、私はWeb制作をしながら旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。今はフルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。日々の暮らしと想い。民宿での料理の事、節約レシピ。たまにお出かけ情報など。（言いたい放題）つぶやいています。