今日の小鉢。
修学旅行生が奪い合いになった(大げさだけどね)もやしとツナのピリ辛和え。
あご出汁たっぷりでご飯にもおつまみにも。
なにより民宿で提供側からするとお安い値段が魅力的。
その他みょうがのピーナッツ和え、きのこのマリネ。
ここまでが私。
刺し身盛り合わせからは旦那さんのお仕事です。
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サザエのココナッツ焼き。
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鯛のカルパッチョ。
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あさりと三つ葉のお箸で摘めるお吸い物(分子料理)
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アラカブとムール貝のアクアパッツア。
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長崎牛のマデラソースきのこ添え。
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貝汁、ごはん、漬物。
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撮り忘れたけど、デザートにオレンジ。
今日のお宿はらだの献立でした。