崎戸に帰る日が伸びてしまって、
せっかく冷蔵庫整理をしたのに、結局夕食の材料になるものを使い切って、
ちょっと買い足した、たまひもと、生ハム、サーモンで。
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生ハムのサーモン、アボカド巻・たまひもの煮付け・豚肉と水菜のオーロラソースかけ。
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崎戸 Micco
崎戸に帰る日が伸びてしまって、
せっかく冷蔵庫整理をしたのに、結局夕食の材料になるものを使い切って、
ちょっと買い足した、たまひもと、生ハム、サーモンで。
生ハムのサーモン、アボカド巻・たまひもの煮付け・豚肉と水菜のオーロラソースかけ。
私の名前はMicco。自慢じゃないけど既に70代。
東京のデザイン学校卒業後、ニットデザイナーとして10年。福岡に帰って日本料理屋の女将として15年。パソコンインストラクターとして5年。中国生活(大連)6年。帰国して、旦那さんはロゴデザイナー、私はWeb制作をしながら旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。今はフルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。 日々の暮らしと想い。民宿での料理の事、節約レシピ。たまにお出かけ情報など。 (言いたい放題)つぶやいています。