お宿はらだ、今日の夕食

今日の小鉢。

修学旅行生が奪い合いになった(大げさだけどね)もやしとツナのピリ辛和え。
あご出汁たっぷりでご飯にもおつまみにも。
なにより民宿で提供側からするとお安い値段が魅力的。

その他みょうがのピーナッツ和え、きのこのマリネ。
ここまでが私。

刺し身盛り合わせからは旦那さんのお仕事です。

サザエのココナッツ焼き。

鯛のカルパッチョ。

あさりと三つ葉のお箸で摘めるお吸い物(分子料理)

アラカブとムール貝のアクアパッツア。

長崎牛のマデラソースきのこ添え。

貝汁、ごはん、漬物。

撮り忘れたけど、デザートにオレンジ。

今日のお宿はらだの献立でした。