インスタントラーメンって、値上がりしたと言っても、
近所の安売りスーパーでは（近所と言っても、田舎の我が家からはバスで３０分以上かかるけど）
ひと袋100円以内で変える節約アイテムです。
でもダイエットにならないかもね。
しかも、二人暮らしの我が家では、一袋が2人前作れるので超節約レシピ。
これ一つで満足できるレシピ、色々。
インスタントラーメンを使った簡単なスープレシピです。
美味しいよ。
1. フライドオニオン入りチキンスープ
材料：
チキンラーメン 1袋
フライドオニオン 適量
たまねぎ 1個
冷蔵庫のあまり野菜適量
水 400ml
作り方：
1. 鍋に水を沸騰させ、インスタントチキンラーメンの麺を加える。
2. スープの素も一緒に鍋に入れ、たまねぎ、残り野菜も入れて、
麺が柔らかくなるまで煮る。
3. 火を止め、スープにフライドオニオンを加えて混ぜる。
4. 器に盛り付けて、さらにフライドオニオンをトッピングする。
2.エビと野菜のカレースープ
材料：
インスタントラーメン カレー味 1袋
エビ ４尾
にんじん 1本（みじん切り）
キャベツ 1/4個（ざく切り）
水 400ml
作り方：
1. 鍋に水を沸騰させ、インスタントカレーラーメンの麺を加える。
2. スープの素も一緒に鍋に入れ、麺が柔らかくなるまで煮る。
3. 別の鍋でエビを茹で、殻をむき、尾を取り除く。
4. 別の鍋でにんじんとキャベツを炒め、麺が柔らかくなったら一緒に入れる。
5. 全体が煮えたら、エビを加えてさらに2分煮込む。
6. 器に盛り付けて、お好みで香菜などのハーブをトッピングする。
3. チーズとベーコンのクリーミーコーンスープ
材料：
インスタントラーメン 1袋
冷凍コーンカップ半分
ベーコン 2枚（細切り）
牛乳 100ml
スライスチーズ 2枚
水 300ml
作り方：
1. 鍋に水を沸騰させ、インスタントラーメンの麺を加える。
2. スープの素とコーンを一緒に鍋に入れ、麺が柔らかくなるまで煮る。
3. 別のフライパンでベーコンを炒め、カリカリになるまで焼く。
4. 鍋の中に牛乳を注ぎ入れ、スライスチーズを加えて溶かす。
5. 焼いたベーコンを加え、全体が煮えたら火を止める。
6. 器に盛り付けて、お好みでパセリをトッピングする。
4. 豚肉とキムチの辛味噌スープ
材料：
インスタント辛味噌ラーメン 1袋
豚肉 100g（薄切り）
キムチ 1/4カップ（みじん切り）
わかめ 適量
水 400ml
作り方：
1. 鍋に水を沸騰させ、インスタント辛味噌ラーメンの麺を加える。
2. スープの素も一緒に鍋に入れ、麺が柔らかくなるまで煮る。
3. 別のフライパンで豚肉を炒め、色が変わるまで炒める。
4. 鍋の中にキムチとわかめを加え、全体が煮えたら火を止める。
5. 器に盛り付けて、お好みでごまや青ネギをトッピングする。
5. ほうれん草と卵の和風スープ
材料：
インスタント味噌ラーメン 1袋
ほうれん草 1/2束（茹でてざく切り）
卵 2個
しょうゆ 少々
水 400ml
作り方：
1. 鍋に水を沸騰させ、インスタント味噌ラーメンの麺を加える。
2. スープの素も一緒に鍋に入れ、麺が柔らかくなるまで煮る。
3. 別のボウルで卵を溶き、しょうゆを加えて混ぜる。
4. 鍋の中にほうれん草を加え、全体が煮えたら火を止める。
5. 火を止めた後、卵液を鍋に注ぎ入れ、軽くかき混ぜながら再度加熱する。
6. 器に盛り付けて、お好みで七味唐辛子をトッピングする。
どれも美味しい
インスタントラーメンの出汁って、どれも美味しんですよね。
活用しないと勿体ない。
ラーメンだけで食べても良いけど、ひと手間加えて、
メイン料理にしてしまいましょう！
我が家はこれとピーマン炒めとかがあれば充分。
二人前で200円かかりませんね。
ラクできるしね！