思い出に残れば良いなぁ・・・アラカブのお味噌汁。
今年はグミの実も沢山実をつけてすごかったけど、 桑の実もともかくすごい。 たわわ・・・というか木に実が張り付いてる感じ。 沢山実っていて嬉しいけど（ジャム作ろうと思ってたので） 実りすぎてて一個が小さいので収穫が無理っぽ…
お宿はらだ
お宿はらだ
「Micco」の記事
お宿はらだ
AI
note始めてみた・・・と連休いろいろ。
連休中、どうお過ごしでしたか？ 私は、ずっと仕事でしたが・・・・ 合間にちょこちょこnote始めてみました。 以前からシニア向けにAIの使い方？いや使い方ではないかも。 身近なお友達になって欲しくて（AIに） シニアにも…
ダイエットレシピ
頑張って性格なおせないかなぁ。と思う73歳。（無理？）
Amazonでスケジュール表買いました。 ４月始まりの今年の3月までのスケジュール表だったのに、 買いに行く暇がなくて、 おまけで４、５、６月分の月別のスケジュール表が付いていたので、 それ使ってました。 でも、どうも5…
Cooking
いろいろ恩恵にあずかっています。
リゾートバイトの女の子がきてくれてから一気に平均年齢が下がりました。 賄いも一気にお洒落にというか、今までと内容違うやん！と思う。 まぁどちらにしても嬉しいけどね、一緒に恩恵受けれるし。 今日の賄いはブリカマの塩焼きと、…
お宿はらだ
今年最初の修学旅行受け入れ・・・つかれた・・・。
昨日は今年最初の修学旅行の受け入れでした。 前日は産直に仕入れ。 野菜も新鮮だけどお花が吃驚するほど安いのよね。有り難い。 ネモフィラと可憐な花がいろいろ入って150円。 お部屋に飾りました。 今回男の子達だったので目も…
まかない
女の子が来ると賄いの内容が変わる・・・・ので夜勤のおじさんも嬉しい。
今週の火曜日から3ヶ月契約でリゾートバイトの女の子に来てもらっています。 楽〜〜〜！1人増えるだけでとっても仕事が楽になった。 しかも仕事もできる子で、とっても有り難い。 賄いも人数増えたので当然増えるんだけど、 あのね…
崎戸
去年も一昨年も実をつけなかったのに、今年は豊作年らしい。
先日、焼いたフランスパン。 メニセズプチパンって、コストコですぐ売り切れになる商品らしいです。 半生の状態で焼いたらお家で焼きたてプチフランスパン。 48個入り3280円だって。 楽天で売ってるから買おうかな？とも思った…
崎戸
焦がれ、焦がれて・・・・。どうにか私のお腹に救出できた。
土曜、日曜のお昼は、 ランチの余りのカレーか牛肉スープがここのところの定番でしたが、 昨日はカレーが売り切れて、牛肉スープも1食分しか残ってなくて、 久しぶりに酢豚を作ってもらいました。 酢豚に絶対外せないものは胡瓜だよ…
色々思った事、感じた事
自分の物差しで測ってはいけないんだなと思った日。
今日の朝ごはん。 昨日お泊まりのお客さんが２組あったので朝食を出して、残り物の魚の尻尾。 尻尾といえどもこれがね、ワイン鯖。 美味しいんですよ。お客様も絶賛されてた。 お泊まりの客様。 2名で部屋代素泊まり一部屋45,0…
崎戸
魚三昧の私と、隣にはまだまだ絶食状態の方ひとり。
昨日はお掃除兼、wifiの設定作業。 会社で借りてる１軒屋を社員寮にする事になり、 先日から晴れた日には度々掃除に行ってるんですが、 あと、畳の上にカーペット敷いて貰って、 空調を取り付けて、住めるようになるかなぁって所…
プロフィール
私の名前はMicco。自慢じゃないけど既に70代。
東京のデザイン学校卒業後、ニットデザイナーとして10年。福岡に帰って日本料理屋の女将として15年。パソコンインストラクターとして5年。中国生活（大連）6年。帰国して、旦那さんはロゴデザイナー、私はWeb制作をしながら旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。今はフルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。 日々の暮らしと想い。民宿での料理の事、節約レシピ。たまにお出かけ情報など。 （言いたい放題）つぶやいています。
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