大連に来て５年目になると、
ずいぶん街の風景も変わったような気がする。
秋になると美味しい栗。
朝市で、良く焼き栗を買った。
生の栗を買うとその場で焼き栗にしてくれる、筒のようなもの入れて、
くるくるとまわして、ボン！と爆発させる。
出来上がりの栗は、ほんとにほくほくで美味しくて、
しかも、信じられない値段です。山盛りいっぱい１５元。
これだけの焼き栗を２００円で食べれるなんて！
秋の楽しみだったのに、ここ数年見かけない。
油であげたり、炒ったりして売っている栗はよく見かけるけど、
やっぱり、この焼き栗が一番美味しかった。
手に入らなくなったので、美味しかった記憶だけが残っているのかもしれない。
最近、今まで手に入らなかった食材もほとんど揃うようになって、
ほんとに便利になったけど、
いつの間にか無くなっているものも多いのだろうな。
今年は、他の場所で捜してみよう！
