65 年前?の写真を蘇らせるってすごい技術。
叔母が亡くなりました。 親戚の少ない我が家で唯一残っていた身内。 一軒家でひとり暮らしをしていた叔母は、 コロナ前に自宅のソファーから落ちてそのまま動けず、 朝そのままの姿勢でいるのを発見されて、施設に移ったと聞きました…
2024.08.07 Micco
叔母が亡くなりました。 親戚の少ない我が家で唯一残っていた身内。 一軒家でひとり暮らしをしていた叔母は、 コロナ前に自宅のソファーから落ちてそのまま動けず、 朝そのままの姿勢でいるのを発見されて、施設に移ったと聞きました…
2018.09.25 Micco
今日は福岡に行ったので、 帰りにはほとんど必ず寄る三越の野菜売り場でお買い物。 普通デパ地下の野菜売り場なんてとても高いというイメージが有るけど、 天神の三越だけはその辺のスーパーより安くて、質も良いんです。 ゆりの根が…
2018.09.24 Micco
お昼ご飯に、昨日残り物に卵焼きを焼いておでん定食プレート。 そろそろおでんの季節ですね。 絹ごし豆腐の厚揚げが崎戸周辺では売っていなくて、、、。 久留米に来たら早速絹ごし豆腐の厚揚げが登場します。 晩ごはんは、たまに汁物…
2018.09.22 Micco
今日の晩ごはんは昨日産直の店で栗を買ってきてたので栗ご飯にしました。 おとうさんがおでんを作っていてくれたので、後はサラダ。 土鍋で炊いた炊き込みご飯はホクホク美味しいですね〜。 糖質制限の敵! 何杯もお変わりしたいほど…
2018.09.05 Micco
今日は崎戸に帰るのでほんとに冷蔵庫のなかの整理。 半端な野菜が色々あるので全部使ってお好み焼き。 お好み焼きって、その名の通りお好みで色々入れて作れるので、 冷蔵庫の在庫整理にはぴったりですね。 山芋が半分余っていたので…
2018.09.03 Micco
今日は冷凍庫から出したお肉や残り野菜。 じゃがいも、もうちょっと芽が出てきてしまってますが・・。 中国の東北地方の地元料理、地三鮮を作りました。 茄子と、じゃがいもと、ピーマンは油通しをして炒めると鮮やかな色になります。…
2018.09.02 Micco
昨日の晩ごはんは、私が日曜日までに届けに行くビデオの編集の仕事があり Coziとうさんがハヤシライスを作ってくれていたのでサラダだけ作りました。 ハヤシライスも久しぶりに食べると美味しいですね! おかげで土曜日のうちに編…
2018.09.01 Micco
いつの間にか8月最後の日。 信じられないほど暑かった日々の肌で感じる感覚が次第に薄れていく。 そして、時折の豪雨。 今年はほんとに、 例年に無くとか、50数年ぶりとか、観測史上初めてとかの言葉が飛び交いましたね。 いや、…
2018.08.31 Micco
そろそろ崎戸へ帰ることにします。 今回の仕事が、ネット回線が早いほうがやりやすいので、 ちょっと長めに久留米に滞在。 目処がついて帰る用意しなければならないので、 冷蔵庫もそろそろ全面整理。 お昼は冷蔵庫からごそごそと・…
2018.08.31 Micco
昨日から、パソコンの前に1日中張り付いて作業していたので、 お昼はスーパーの巻きずしと稲荷。 晩ごはんはCoziとうさんが作ってくれたハンバーグと豆腐のサラダ。 とってもふわふわでそこら辺のハンバーグ屋さんのよりずっと美…
私の名前はMicco。自慢じゃないけど既に70代。
東京のデザイン学校卒業後、ニットデザイナーとして10年。福岡に帰って日本料理屋の女将として15年。パソコンインストラクターとして5年。中国生活(大連)6年。帰国して、旦那さんはロゴデザイナー、私はWeb制作をしながら旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。今はフルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。 日々の暮らしと想い。民宿での料理の事、節約レシピ。たまにお出かけ情報など。 (言いたい放題)つぶやいています。