忙しい毎日が続きます。 部屋に籠もって仕事している間に夏が過ぎてしまわないかな、という期待を軽く裏切って、 やっぱり今日も外に出ると強い日差しと、入道雲と、道路の照り返し。 今日は仕事の合間に歩いて、 近くの「くるめりあ…

8月28日のお昼ご飯 土鍋で炊くエビピラフ 有頭海老を使います。 最近スーパーで出回っているアルゼンチン産のお手軽値段の海老。 値段が下がっている時は大体1本50円〜60円で売ってますよね。 で、昨日はもっと安くて1本5…

今日の晩ごはん。 昨日打合せに伺ったお宅からの頂き物。 なんとローストビーフ！ 後はいつものごとく冷蔵庫の整理がてらの一品。豆腐のきのこあんかけ。 鶏むね肉の塩麹焼き。 いつも行く日が決まっている時は奥様が焼いていてくれ…

母は気まぐれで思いつきでさっさと行動する人だったので、 亡くなった後、これは？？と首をかしげる物や事も多い。 キッチン用品は謎が多い。 大根おろし器というのが有って、 山芋でかぶれる私は、これは役に立つと崎戸に持って帰っ…

今日は午前中から福津市まで行って打合せ。久留米からだと2時間近くかかります。 ビデオの編集の仕事を頂いてきました。 福津は懐かしい街。 Coziとうさんがビーグル犬5匹と住んでいた借家、まだそのまま有りました。 久留米に…

1月14日から3月まで、久留米の「くるめりあ」で、 前期4回。後期4回のfacebook講座受け持たせてもらってます。 それは、立派な施設で、 パソコン30台と真ん中に講師用パソコンのモニター。 最新式の設備・・・・この…

10月から毎週土曜日は、 久留米のくるめりあ６階で「Facebook」の講師をやる事になった。 午前中の講義だけでは勿体無いような広い部屋だけど、 講師も関係者も、１０時からの講座なのに１０時からしか部屋に入れない。 無…

これは何かというと？「たいらぎ」 貝柱というと、北海道では帆立だけど、 九州、特に有明海沿岸では貝柱は「たいらぎ」 この「たいらぎ」私が来た5年前までは、 大連でも普通に露天で売っていました。 安い！たくさん食べれる！感…