朝の一杯。生姜いっぱいの甘酒。
![](https://blog.mikihiromm.com/wp-content/uploads/2024/04/img_3395-1-1-533x400.jpg)
暑さでバテ気味。
暑さのせいなのか歳のせいなのか、
昨日はあちら、今日はこちらと日替わりでどことなく調子が悪い。
産直の店で川棚の酒屋さんの麹が売っていたので、
飲む点滴と言われる甘酒を作るのに、甘麹を作る。
・・・・・・はずだったが。
一昨日はあまりにも蒸し暑くて、
更に蒸し暑いキッチンでの作業で頭がぼーっとしてたらしく、
いつもの分量、麹250gに水600ccを間違えた。
一度沸騰させたお湯を60度に冷まして600cc入れるのに、
沸かして60度に冷ました所でそのまま計らずにお湯を投入。
出来上がっていつもより量が多いのに気がついたけど後の祭り。
甘麹ではなくてそのまんま甘酒。
薄めなくてそのまま飲めます。
![](https://coziclub.info/wp-content/uploads/2018/08/th_IMG_0604.jpg)
ブログランキング参加しています。
ポチッとして頂くと嬉しいです。
↓
![にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ](http://food.blogmura.com/todayrecipe/img/originalimg/0009897673.jpg)
![にほんブログ村 ライフスタイルブログ 島暮らしへ](http://lifestyle.blogmura.com/islandlife/img/originalimg/0009897670.jpg)