朝モスが嬉しい田舎暮らし。
昨日の朝。 ホテルの窓から佐世保港に入港するクルーズ船が見えた。 佐世保港入校予定で調べてみたら、クルーズ船「MSCベリッシマ」でした。 佐世保港に寄港するコースもあるんだね。 那覇・石垣島・台湾のコースで行きたいな。 …
Hotel
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佐世保。偶然入れたしぐれ茶屋。
今月は佐世保泊は無しの予定だったんですが、 流石にお盆前から14日以上の連チャン勤務のあとは、 ちょっと一息が欲しくて、1週間予定を早めました。 今日もお宿は商店街からすぐ近くのクインテッサホテル佐世保。 あ〜〜リラック…
レシピとか
残したいもの。ってほど大したものではないけどお役に立つなら。
ぶどう狩りのときにフルーツグミ作って持って行ったのですが、 レシピ教えて！ という事で、Canvaでちゃちゃと作って送りました。 簡単おやつレシピ、レシピまとめようかなぁ〜。 自分でも分量適当だから、 人に教える時は一応…
プチ旅行
ちょっと息抜き、お盆の多忙を乗り越えて小休止。
遅ればせながら布袋葵の花が咲きました。 あれ？去年は６月に咲いたのに・・・。 このズレは何でしょうね。 今日は佐世保にプチ旅行。（旅行って言えないけど） 我が家にとっては月１の、 夜は居酒屋、お昼にランチが恒例の、息抜き…
崎戸
ちゃちゃと3分。眼の前の海で収穫できるビールのつまみ。
昨日のぶどう狩りの帰り。 一緒に友人宅まで送って貰い、友人宅まで迎えに来てもらいました。 友人宅。眼の前は磯場の海。 我が家の前も磯場なんだけど、 入り江になっているので潮があまり引かず、 潮が引いてもそんなに歩ける磯場…
崎戸
収穫はちょっと早かったけど、久しぶりのお喋りに花が咲く。
今日はぶどう狩り。 民宿仲間の友人がひとりでぶどう畑を管理しています。 大変だろうな・・・私はとても無理。すごいな。 ぶどうは同じ巨峰でも数種類あって、今年はちょっと生育が遅いそうで、 シャインマスカットはもう少し後のほ…
崎戸
簡単なのに喜ばれ、夏場の手土産に最適。
明日はぶどう狩り。 そして、ぶどう園をやってる友人宅へ民宿仲間で集まってのランチ会。 持ち寄り料理はみんな色々作って来てくれてるので、 (これが皆さん料理上手で楽しみ） 私はおやつにしました。 フルーツグミ ジュース30…
崎戸
簡単すぎる、紅茶香る美味しい米粉パン。お米で出来るよ。
お盆中は忙しくて14連チャン勤務したので、現在隔日勤務状態。 昨日勤務、今日は休み、明日は勤務みたいな、、、。 休みの日の今日はひとりだしお昼は米パン。 これね、混ぜて焼くだけ。簡単すぎるのに美味しい。 お米100gは朝…
崎戸
ちょっと小腹がすいたときのダイエットレシピ。
まだ12時前なんだけどちょっと小腹がすいて、 ミルク餅作りました。 材料はこれ。お砂糖の代わりにラカント。 片栗粉や米粉の代わりにオオバコ。 ラカント大さじ２とオオバコ大さじ１をよく混ぜて、 牛乳200cc加えてよく混ぜ…
崎戸
産直売り場の新鮮な魚。今日も有難うございます。
午前中職場の用事で銀行までお出かけ。 帰り産直のお店に野菜を買いに行ったら、 今日は魚が沢山入荷してました。 先に買い物に来たおばちゃんの買い物かごに800円のあらが入ってて、 あとちょっと早かったらな・・・残念。欲しか…
プロフィール
私の名前はMicco。自慢じゃないけど既に70代。
東京のデザイン学校卒業後、ニットデザイナーとして10年。福岡に帰って日本料理屋の女将として15年。パソコンインストラクターとして5年。中国生活（大連）6年。帰国して、旦那さんはロゴデザイナー、私はWeb制作をしながら旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。今はフルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。 日々の暮らしと想い。民宿での料理の事、節約レシピ。たまにお出かけ情報など。 （言いたい放題）つぶやいています。
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