ミッドナイト・ライブラリー。自分の生き方を重ね合わせてしまった。
図書館で借りたメアリ・H・クラークの「今は涙を忘れて」を読んだ。 すっかり忘れているけど、メアリ・H・クラークの著書は40年くらい前に全部読んでるので、 間違いなく一度読んだと思う。確信がないほど全く内容忘れてた。 これ…
崎戸
崎戸
崎戸
崎戸
マルチ字幕の中国語ドラマ見つけた。これ絶対良いよね。
最近真面目に中国語勉強しようと思って、 10年以上前に買ってぱらりとめくってそのままの本取り出して勉強しています。 仕事しながら、編み物して、お菓子も作って、そんな時間有るかなと思ったけど、 良く考えたらばあちゃんは一番…
崎戸
「鬱陶しいほどのお節介と、ある種の雑さ」てんこ盛り。本の発売が楽しみ。
経済ジャーナリストの、浦上早苗ちゃんが（直接逢ったことはないけど、友人）本を出すので、 アマゾンで本予約しました。 いつもの硬い話ではなく、とっても面白そう。 早苗ちゃんの本なら読みたい内容満載！ すぐ隣の公寓（アパート…
プチ旅行
佐世保。鳥きん。レバ刺し・・・懐かしい。
食品衛生責任者講習会の後、 佐世保に泊まって焼き鳥屋さんに行ってきました。 先週も佐世保来たような・・・・。 あっ、でも昨日は仕事終わりのお疲れ様会と、 今月、来月休みがなかなか取れないので仕事帰りに行ける日って事で、 …
崎戸
図書館もっと利用しよう。歩いてはちょっと行けないけど。
※注意図書館のこと書いてたら、前置きがくどくどとなってしまいました。 図書館で本を借りました。 図書館までバスで30分くらいかかります。 今日はホテルで読書三昧。 若い頃、 表参道の一等地に半年くらい住んでたことがあって…
Cooking
久しぶりの太刀魚、関東ではあまり見かけないけど美味しい魚。
明日は食品衛生責任者講習会でして、 責任者である旦那ちゃんが受けてきます。 でも、我が家のでは無くて職場のです。 職場はお客さん入れてないんだけど一応宿泊施設の許可取っているので、 調理場にも管理責任者がいるんですよね〜…
崎戸
最近は魚屋さん頼りだけど、鯵のフライはやはり美味しい。
まだ先のことですが、10月の終わりに西海市の小学生・中学生のメンバーで、 釣りをして、その魚を皆で捌いてお昼ごはんに食べるという企画があって、 我が家で受け持つことになりました。 生徒たちは10人くらいだけど保護者が一緒…
AI
ほんとうにあっという間に過ぎた９月。
陽が沈むのが早くなりました。 ７時過ぎまで明るかったのにもう６時過ぎると暗くなってきます。 あっという間に９月が終わり、もう１０月ですよ〜。 お盆過ぎたら正月まであっという間って言うけど、ほんとですね。 TEMUで毛糸と…
Cooking
朝起きてすぐ、準備無しで出来る。
面倒な準備無し。すぐ作れるスコーン。 さつまいもが余ってたので、さつまいものスコーン作った。 さつまいもは、皮を向き、さいの目に切って水に入れておく。 材料 砂糖20g バター20g 卵 1個 米粉 120g ベーキング…
Cooking
簡単すぎる。ぜひ作って欲しいパンプキンテリーヌ
かぼちゃ（最初から切ってあるやつ）が半パック余ってまして、 かぼちゃプリン食べたいと思ったんですが、 いやいや、蒸して、冷やして、そんなに待てない！ ということで、なんとなーく名前をパンプキンテリーヌとか言ってますが、 …
プロフィール
私の名前はMicco。自慢じゃないけど既に70代。
東京のデザイン学校卒業後、ニットデザイナーとして10年。福岡に帰って日本料理屋の女将として15年。パソコンインストラクターとして5年。中国生活（大連）6年。帰国して、旦那さんはロゴデザイナー、私はWeb制作をしながら旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。今はフルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。 日々の暮らしと想い。民宿での料理の事、節約レシピ。たまにお出かけ情報など。 （言いたい放題）つぶやいています。
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