食べたいときにすぐ出来る、簡単肉まん。
お昼に食べる、 食べたい時に作ってすぐ出来る熱々肉まん。 紹介します。 これ具を多めに作っておけば、食べたい時にすぐで出来るのに美味しいので作ってみて〜。 ホットケーキミックスで10分仕込み!フライパンで作る簡単ふわふわ…
Cooking
2025.12.02 Micco
お昼に食べる、 食べたい時に作ってすぐ出来る熱々肉まん。 紹介します。 これ具を多めに作っておけば、食べたい時にすぐで出来るのに美味しいので作ってみて〜。 ホットケーキミックスで10分仕込み!フライパンで作る簡単ふわふわ…
崎戸
2025.12.01 Micco
昨日の朝ごはん。 フォカッチャ、みかんゼリー、生野菜、フランクフルト、豚ヒレ肉の自家製ハム、サーモン、目玉焼き。です。 それと、 昨日の釣りの収穫。これ。 せっかく釣ってきたものは料理してあげなきゃね。 大きく見えますが…
崎戸
2025.11.30 Micco
昨日は女性3名プラス子どもさん1名。お泊まりでした。 最近釣りブームなのか若い女性が釣りをしたいので、というケース多いです。 我が家の前の海は、福岡などからわざわざ釣りに来られるスポットなんですよね。 土曜、日曜は、他県…
崎戸
2025.11.29 Micco
今日はお休みだったので、 おやつにクッキー作ってみんなに持っていってあげた。 最近よく作るビニール袋で混ぜるだけの簡単クッキー。 でもね、サクホロで美味しいよ。手抜きには見えない。 レシピ書いておきますね。 (例により、…
崎戸
2025.11.28 Micco
昨日編み始めたモチーフ。 小さめのバッグ作ろうと思って編み始めたけど、、、、。 結構透けていて裏地をつけても裏地の色が目立つかなぁ。 そう思って今度は2本取りで編んでみようと思って編み出した。 次は茶色の色の出番。と思っ…
崎戸
2025.11.27 Micco
10月から11月になるのがとても早かった気がしてたのに、 その11月もあっという間に終わりそうです。 手帳に日付を書く時いまだに10月って書いてしまっています。 私の中でいつのまにか10月が気づかないまま終わったみたいで…
AI
2025.11.26 Micco
数日前の夕焼け。 三日月がくっきりと浮かんで神秘的でした。 こうやって夕日の絶景はこの時期には仕事終わりに見ることができます。 夏はね、6時でもまだ明るくて、 夕陽を見るにはまた7時過ぎに仕事場に戻ってこなきゃならないの…
Cooking
2025.11.25 Micco
お泊まりに来たお客様から、「これ美味しい!」と絶賛される(手抜き)料理。 レシピ教えて!と言われるけど、、、、、 えっ?レシピ?すみません。混ぜるだけです。 ほんとに切って混ぜるだけなので、そんなレシピなんて大袈裟な・・…
TEMU
2025.11.24 Micco
実は、、、、。 ちょっと将来に不安があって、 しかも遠い話ではなく、そろそろって感じの将来。 足がね、足だけはどれだけ歩いても大丈夫だからと思っていたのに、 最近車生活に慣れて歩く事がなくなったせいか、 朝ベッドからまと…
AI
2025.11.23 Micco
何か簡単って、こんな簡単な作り方ない!と思うミートローフ。 たぶん母から受け継いで、私も40年以上前から作ってるレシピ。 レシピは?と聞かれるんですが、 このレシピ、適当に作っているので今更レシピをと聞かれてもと思ってた…

私の名前はMicco。自慢じゃないけど既に70代。
東京のデザイン学校卒業後、ニットデザイナーとして10年。福岡に帰って日本料理屋の女将として15年。パソコンインストラクターとして5年。中国生活(大連)6年。帰国して、旦那さんはロゴデザイナー、私はWeb制作をしながら旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。今はフルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。 日々の暮らしと想い。民宿での料理の事、節約レシピ。たまにお出かけ情報など。 (言いたい放題)つぶやいています。