誕生日、だらだら過ごしてみたら意外と極上の時間になった。
昨日はお誕生日でした。 え〜とたぶん74歳となりました。 実は去年74だと思っていたので、75歳節目だと思っていたんですが、計算したら74でした。なんだかもう1年、74歳を過ごさなきゃいけない。 自分の歳なんか忘れるわけ…
崎戸
2026.03.18 Micco
昨日はお誕生日でした。 え〜とたぶん74歳となりました。 実は去年74だと思っていたので、75歳節目だと思っていたんですが、計算したら74でした。なんだかもう1年、74歳を過ごさなきゃいけない。 自分の歳なんか忘れるわけ…
Cooking
2026.03.16 Micco
高級みかんと称されるタロッコですが、惜しみなくジャムにします! ・・・のつもりだったんですが、どうも麗紅やせとかとは様子が違う。 初めてなのでとりあえず3個だけ作ってみました。 色は人参みたい。隣がせとか。でも水分がね麗…
崎戸
2026.03.15 Micco
おばちゃん3人組。日帰り波佐見ランチツアー、3弾。 素敵なお店で目の保養したあとはたい焼きを買いに。 そこのたい焼きが美味しいらしくて、それじゃあ波佐見まで来てて行かない手はない! ちょうど帰り道にあるらしくて、進んでい…
プチ旅行
2026.03.14 Micco
おばちゃん3人組。 波佐見でランチの後、塩を買いたいというので南倉庫という場所に連れて行ってもらいました。 倉庫というからどーんとディスプレイもしてない空間に品物だけが置いている問屋さんに塩を買いに行くのを想像していた私…
大連
2026.03.12 Micco
この歳になると色々重要な事もすっかり忘れ去る能力(?)を身につけるようですが、 何故か、15年前の3月11日。 この日の事は忘れないですよね。 震災が起こった時、大連の喫茶店に居ました。 3月16日に日本に本帰国するので…
崎戸
2026.03.11 Micco
はい合格です。 昨日はとうとう新しく入ったベトナムスタッフ、カフェラテに合格点が出ました。 早速作って持ってきてくれた。ね、まだ数日にしてはなかなかのものでしょ。 あっ、写真撮る前に一口飲んでしまいました・・・。 あ〜〜…
崎戸
2026.03.10 Micco
昨日はお休みでして、(一応月曜日お休み) 産直までみかんを買いにいって、コトコトと蜜柑ジャム作りました。 今年はもう作るの5回目?美味しいと褒められ人にあげてしまうので瞬く間に無くなる。蜜柑があるうちにせっせと作ります。…
崎戸
2026.03.07 Micco
昨日の晩御飯。 偉そうに、小さな烏賊がメイン料理のように置かれてます。 しかもフォークとナイフ? ナイフで切ると子持ちいかでした〜。 これは、絶対フォークとナイフが有った方が食べやすいですよね。 久留米に住んでいた頃、母…
崎戸
2026.03.06 Micco
あらら、いつのまにか3月になってた気がするのにもう6日になってるじゃないですか。 母の誕生日が3月1日で、いつも2月の半ば過ぎるともうそろそろだなぁ、なんかプレゼント選ばなきゃと思ってるうちに、いつの間にか2月が過ぎて当…
崎戸
2026.03.05 Micco
スーパーの特売で買った普通のかれい劇的に美味しくなる方法、 知ってました? 入れるタイミングだけで、美味しく食べれますよ〜 「煮汁が完全に沸騰してから、カレイを投入すること」 これだけです。冷たい(またはぬるい)煮汁から…

私の名前はMicco。
自慢じゃないけど既に70代。
※東京のデザイン学校卒業後、ニットデザイナーとして東京に10年。
※福岡に帰って日本料理屋の女将として15年。パソコンインストラクターとして5年。
※中国生活(大連)6年。
帰国して再婚。旦那さんはロゴデザイナー、私はWeb制作をしながら旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。今はフルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。
日々の暮らしと想い。民宿での料理の事、節約レシピ。たまにお出かけ情報など。 (言いたい放題)つぶやいています。