時短、節約、両方兼ね備えた超優秀レシピだよね
最近のパスタが優秀です 最近業務スーパーとか、近くの安売りの店で買うパスタがそこそこ美味しい。 以前は決まったメーカーのものしか使わなかったり、 あまり安いとチョット心配で手が伸びなかったけど、 買ってみたら、アララ、美…
2023.11.01 Micco
最近のパスタが優秀です 最近業務スーパーとか、近くの安売りの店で買うパスタがそこそこ美味しい。 以前は決まったメーカーのものしか使わなかったり、 あまり安いとチョット心配で手が伸びなかったけど、 買ってみたら、アララ、美…
2023.10.11 Micco
もうそろそろ最後に近い収穫かな? ピーマン。 2本しか植えてませんが、週2で20個くらいづつ収穫しました。 全部で100個以上採れたかな?まだちらほら花が咲いてます。 採っても採っても、花が咲き、実が実り、よく食べた〜。…
2023.10.09 Micco
美味しいお豆腐屋さんが近くにあるんですが、 田舎あるあるで、 近くと言っても一時間近くかかるのでなかなか行けずでして・・・ 今日は他にも買い物が有り、久々に行ってきました。 もちろんおからもとっても美味しい! お豆腐を買…
2023.10.04 Micco
こうやって隠れています。 美味しいビールのつまみが・・・。 正確に言うと隠れてはいない。 貝拾い?というよりごっそりとそのまんまバケツで取れそうでしょ。 固まってるんで、隠れようがないんです。 それで、 食べたいときに採…
2023.09.29 Micco
このお寿司のネタなんでしょ? わかります? な、なんと伊勢海老。 こちらは鱧 回転寿司のネタとは思えない、 こんなネタが普通にある。 そして目の前で職人さんが握ってくれる。 そんな、回転寿司が、 「スーパー回転寿司ミラク…
2023.09.25 Micco
私がひとり暮らしを始めて、料理を初めた頃に、 よ〜〜く使ってたんですが、最近あまりスーパーでも見かけないですよね。 インスタントマッシュポテト。 何故に?今メジャーじゃないのかわかりません。 これめちゃくちゃ便利じゃない…
2023.09.20 Micco
あっという間に作れてしまうこのレ・シ・ピ。 忙しい時も、すぐに食べたい時もこれ一択!だと思うんですよ・・・最近。 冷凍パスタ。 以前は茹でて冷凍していたんですが、 最近の冷凍パスタは、これ。 私は食べやすいように半分に折…
2023.09.19 Micco
いちおー節約レシピです。 食材は庭にあるもの・・・。 採ってきた。 露草、はまかんぞうの花の蕾(開花前) 家の前は海だし、魚も貝も捕れるので、 いざ(お金がなくなったり、食料危機になったり)となったらそれに頼るか・・・。…
2023.09.04 Micco
ちょっと前から気になっていた近所のスーパーで見かけたこの袋。 大豆ミートって強い味方に(ダイエットの)なりそうなので買ってきてみた。 中はこんな感じ。 そのまま混ぜ合わせるのかなと思ったら一度片栗粉を付けて軽く揚げ焼きに…
2023.09.02 Micco
近所のスーパーの産直品売り場で、 値段付け間違った?と思うひと袋80円。 夏野菜、ほんと安いときは嬉しい。嬉しくて買いすぎて余らせるけど今年は大丈夫。 友人宅で食べたゴーヤが美味しくて、仕入れてきた新レシピ。 絶賛はまり…
私の名前はMicco。自慢じゃないけど既に70代。
東京のデザイン学校卒業後、ニットデザイナーとして10年。福岡に帰って日本料理屋の女将として15年。パソコンインストラクターとして5年。中国生活(大連)6年。帰国して、旦那さんはロゴデザイナー、私はWeb制作をしながら旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。今はフルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。 日々の暮らしと想い。民宿での料理の事、節約レシピ。たまにお出かけ情報など。 (言いたい放題)つぶやいています。