9月22日
今日の晩ごはんは昨日産直の店で栗を買ってきてたので栗ご飯にしました。 おとうさんがおでんを作っていてくれたので、後はサラダ。 土鍋で炊いた炊き込みご飯はホクホク美味しいですね〜。 糖質制限の敵! 何杯もお変わりしたいほど…
2018.09.22 Micco
今日の晩ごはんは昨日産直の店で栗を買ってきてたので栗ご飯にしました。 おとうさんがおでんを作っていてくれたので、後はサラダ。 土鍋で炊いた炊き込みご飯はホクホク美味しいですね〜。 糖質制限の敵! 何杯もお変わりしたいほど…
2018.09.21 Micco
今日から久留米。 福岡でちょっと仕事の打ち合わせなどがあるのと、 ホームページの更新のネット環境が久留米の方が良いのとで、 数日居ます。だけど長居はしないので買い物がちょっと考えないと残りそう。 来る時に産直の店「グリー…
2018.09.16 Micco
今日は島の敬老会兼、地区の懇親会でした。 普通真面目で大人しいおばちゃんたちが、え〜〜っと驚く凄い衣装に着替えて、 踊ったり、演技したりで、こんな雰囲気大好き! お、お、おばちゃん!いったいどうしたの?普段の姿からは想像…
2018.08.24 Micco
今日の晩ごはんは・・・・ 久留米ならではの思いつき。 ケンタッキーチキン!になってしまった。 実は我が家は無類のケンタッキーファンで、週に何日でも良いくらいだけど、 200円ごはんを目指している我が家としては、 家計もも…
2018.08.24 Micco
冷蔵庫の中を覗いて、使えそうなこれらで。 今日はドライカレー。 ごはんの量より野菜の方が多い、かさ増しごはん。 炒めると野菜(特に茄子は)は姿なくなるけど、具は山ほど。 オクラだけは最後にフライパンの空いた所でチャチャと…
2018.08.23 Micco
今日は久しぶりにスーツ着用でお仕事でした。 iPadのアプリの講習会で、 今日はメイン講師ではなくアシスタントでしたが・・・疲れました。 靴がパンプスじゃないと駄目ということで、久しぶりのパンプス。 サンダル履きの毎日に…
2018.08.22 Micco
23日は福岡で仕事なので今日は久留米です。 台風が近づいているせいか空模様が変。 来る時に西海市の産直の店「グリーンセンター」に寄って食材を仕入れてきた。 流石に野菜は少なかったけど、 大きな、舌平目が残ってました。4匹…
2018.08.20 Micco
にほんブログ村 夏に採って冷凍していた桑の実のペースト。 爽やかな苦味が美味しい。 生クリームをホイップして凍らせてアイスクリームにしました。 甘いものは食べないCoziとうさんもこれは美味しい!と食べてくれる、一品。 …
2018.08.18 Micco
朝の一杯。生姜いっぱいの甘酒。 暑さでバテ気味。 暑さのせいなのか歳のせいなのか、 昨日はあちら、今日はこちらと日替わりでどことなく調子が悪い。 産直の店で川棚の酒屋さんの麹が売っていたので、 飲む点滴と言われる甘酒を作…
2018.08.17 Micco
今日のお昼はたこ焼き。 昨日夜、TVを見ながら・・ [speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”cozi.png…
私の名前はMicco。自慢じゃないけど既に70代。
東京のデザイン学校卒業後、ニットデザイナーとして10年。福岡に帰って日本料理屋の女将として15年。パソコンインストラクターとして5年。中国生活(大連)6年。帰国して、旦那さんはロゴデザイナー、私はWeb制作をしながら旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。今はフルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。 日々の暮らしと想い。民宿での料理の事、節約レシピ。たまにお出かけ情報など。 (言いたい放題)つぶやいています。