抹茶香る朝。寒さに負けたのか家出娘ご帰還。

昨日の夕陽。
雲が厚くて海に沈む所は見えず、
綺麗なまんまるにも見えませんでしたが、
オレンジ色に染まる空がやはり綺麗。

吃驚したのが展望台で夕陽を眺める人の数。
展望台落っこちるんじゃないかと思うくらいの人でした。

土曜、日曜は多いんですよね。

昨日は我が家にとって重大ニュースが。
なんと数週間前から外に出て、
帰ってこなかった家出娘静ちゃんが帰ってきました。

だいぶ近所を探したんだけど、影も形もなし。
そのうち帰ってくるだろうと高を括っていたけど、
１日経っても、３日経っても、一週間経っても帰ってこなかった。
以前も10日くらい帰って来なかったことがあったので気長に待っていたら、
寒くなったのか、外遊びに飽きたのか帰ってきました。

きままな娘です。

帰ってきたら、
お気に入りのお父さんの椅子に、先に座っていたのび太の下に、
無理やり潜り込んで潜り込み。

えっ？えっ？あれ？この状況何なんだ？と、戸惑うのび太を無視して、

は〜い。無事席取り成功しました。

のんびり屋ののび太。ちゃっかりやの静コンビです。

今日のおやつは抹茶蒸しパン。
5分で出来て、美味しいよね〜。

米粉50g、砂糖（ラカント）30g、豆乳70cc、卵1個、ベーキングパウダ−4g。
抹茶10gを入れて混ぜ混ぜ。

クッキングペーパーを敷いたタッパーに入れ、

電子レンジ600Wで3分半。
抹茶の良い香りが部屋中に広がります。

豆乳クリームをかけて食べるのも美味しい。

豆乳のホイップクリームを作ったので、
ついでにソイラテに作りました。

ダルゴナコーヒー全盛期に買った、
ミニクリームホイッパーで、ホイップ作ったら簡単。
結構大活躍してまして、これ1本あると便利です。100均で売ってます。