夏場は素麺かざるそばで乗り切った我が家。
やっと暖かいものが欲しい季節になってきました。
とはいえ、やっぱり麺。
またまたさんまのペペロンチーノ
にんにくと「さんま」って合いますね。
野菜が高くて青物がなかなか無いなか、
崎戸では何故かこの小さめのアスパラが安くて青味替わり。
色々使えてたくさん入っているので今の時期は助かります。
プロフィール
私の名前はMicco。自慢じゃないけど既に70代。
東京のデザイン学校卒業後、ニットデザイナーとして10年。福岡に帰って日本料理屋の女将として15年。パソコンインストラクターとして5年。中国生活(大連)6年。帰国して、旦那さんはロゴデザイナー、私はWeb制作をしながら旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。今はフルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。 日々の暮らしと想い。民宿での料理の事、節約レシピ。たまにお出かけ情報など。 (言いたい放題)つぶやいています。