人生の岐点
たぶんこの時期が最後の人生の分岐点になりそうな・・予感。 去年からちょっと色々有りまして、 1月いっぱいで職場を辞める予定で、有給18日を使い切ってしまい、 最後の出勤となる予定の1月2日。 バタバタと荷物などは一応片付…
崎戸
崎戸
崎戸
崎戸
2023年に向けて
怒涛の2022も残り1週間になりました。 心機一転新しいブログを作ろうと思いましたが、自分の忘備録にと昔のブログをそのまま引き継ぎ、2023年からの新しい記録を重ねていきたいと思います。 なんの役にも立たない雑記ブログで…
崎戸
忙しかった4月と連休後
いつのまにか４月が過ぎた。なんと早かったことか。 ３月の初めに旦那さんが救急車で運ばれて入院。心不全でした。 ４月の初めに旦那さんが心不全を発症した原因ともなった左人差し指の手術で入院。 そして魔の系列会社襲来が嵐のよう…
Cooking
10月6日お昼に麺が多いけど
夏場は素麺かざるそばで乗り切った我が家。 やっと暖かいものが欲しい季節になってきました。 とはいえ、やっぱり麺。 またまたさんまのペペロンチーノ にんにくと「さんま」って合いますね。 野菜が高くて青物がなかなか無いなか、…
Handmade
9月30日お寺の掃除は延期
今日はほんとはお寺の掃除の日でしたが、台風で延期されました。 大島大橋も通行止めで家にこもり、1日中編み物。 10月から新しい仕事を始めました。 自分でデザインした編み物の作品を作って、写真を撮り、製図、作り方などを納品…
Cooking
9月28日外出した日のご飯
今日から西海市主催の、新しい働き方講座が始まり、 お父さんが送り迎え（往復2時間を2回なので・・・申し訳ない）してくれるというので、 参加させて貰うことになりました。 3時までなのでそんなに遅くはならないけど、出かける前…
崎戸
9月27日ニラの花を摘んできて・・・
今日の晩ごはん。 自生しているニラって、普通はそこら辺の雑草みたいだけど、 この時期になるとニラってわかる。 白い花が通り道にちらほら。 早速、少し摘んできて天麩羅にしていただきました。 天麩羅は他に茄子の挽肉はさみとオ…
久留米
9月25日秋刀魚の塩焼き
今日は福岡に行ったので、 帰りにはほとんど必ず寄る三越の野菜売り場でお買い物。 普通デパ地下の野菜売り場なんてとても高いというイメージが有るけど、 天神の三越だけはその辺のスーパーより安くて、質も良いんです。 ゆりの根が…
Cooking
9月22日 土鍋で栗ご飯。
今日の晩ごはんは昨日産直の店で栗を買ってきてたので栗ご飯にしました。 おとうさんがおでんを作っていてくれたので、後はサラダ。 土鍋で炊いた炊き込みご飯はホクホク美味しいですね〜。 糖質制限の敵！ 何杯もお変わりしたいほど…
崎戸
9月19日
今日の晩ごはんは、とうとう材料が尽きて・・・という訳でもないけど、 通り道でニラの花を見つけて摘んできて天麩羅にしました。 あとは、冷凍してたかぼちゃで煮物。 ニラの花、オクラ、れんこん、茄子のはさみ揚げ、天麩羅。 グリ…
プロフィール
私の名前はMicco。自慢じゃないけど既に70代。
東京のデザイン学校卒業後、ニットデザイナーとして10年。福岡に帰って日本料理屋の女将として15年。パソコンインストラクターとして5年。中国生活（大連）6年。帰国して、旦那さんはロゴデザイナー、私はWeb制作をしながら旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。今はフルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。 日々の暮らしと想い。民宿での料理の事、節約レシピ。たまにお出かけ情報など。 （言いたい放題）つぶやいています。
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