ホテルで朝食・・当たり前の日常を思い出す
我が家で大流行・・・といっても老夫婦ふたり。 プチ旅行！ 住んでいる崎戸島からは一番近い都会。佐世保。 車で1時間の地の利。この街の規模が好きです。 福岡暮らしが長い私は、福岡も30分走れば風光明媚な山もあり、海もありで…
プチ旅行
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意外な充実の仕方だった誕生日の過ごし方
昨日は誕生日だったんですが、 福島に移住して古民家カフェをしている友人が福岡まで来るっていうので、 一緒に御飯を食べることになりました。 空港まで迎えに・・・といっても崎戸からだと、 大島まで車で送ってもらって、船で佐世…
崎戸
精神統一にはこれ！なんか考え過ぎてる事忘れちゃうんだよね。
編み物したいけど、最近すごく毛糸高くなってません？ もう、良い毛糸で何年も着たいなどという編み物はしたくなくて、 単に時間を忘れて没頭したいだけなので、１００均の毛糸で良いんです。 近くに売ってないから・・・仕方がない。…
プチ旅行
心も身体も充実！間違いなくBackTo！i+Land
プチ旅行。 貧乏なので高額なところには泊まりません。 長崎のアイランドパーク。我が家からは2時間半〜3時間でしょうか。 子どもたちも１日楽しめるようなコンセプトだし、 おじちゃん、おばちゃんはどうなの？と思ったけど 岩盤…
Cooking
普段の食材が見違える味になる！低温調理
最近は低温調理にはまっています。 お恥ずかしい話ですが、歳と共に咀嚼力の劣化はありまして、しかもかなりね。 コリコリ食感が大好きな砂肝も避けていたんですが、 低温調理で、適度な歯ごたえを残しつつ柔らかくて美味しい砂肝がで…
プチ旅行
密かなる楽しみ・・・プチ旅行
ある日。 旦那がポツリ。 「焼き鳥食べたーい」 そうなんですよ。島暮らし。 いくら橋で繋がっていて車で移動は出来るとしても、 もともと一番近いコンビニまで２０分。 居酒屋とか炉端焼きとかほぼ無いのだけど（１〜２軒料理屋は…
Cooking
あっと言う間に3月です！
そこそこ忙しい日々を送っていて、 PCを起動させる時間もなく、 気がついたら更新しないまま半年近く経っていました。 結構長い年月の中、こういう期間があるので、気にしないでください。（はなからしてない？） 最近は低温調理に…
Cooking
時短、節約、両方兼ね備えた超優秀レシピだよね
最近のパスタが優秀です 最近業務スーパーとか、近くの安売りの店で買うパスタがそこそこ美味しい。 以前は決まったメーカーのものしか使わなかったり、 あまり安いとチョット心配で手が伸びなかったけど、 買ってみたら、アララ、美…
PCとかiPadとか
エクセルで描いた絵が我ながら凄すぎた
自分でも吃驚してるんですが・・・ 今はiPadで絵を描いたりしてるんですが、 なんと10年前まではエクセルやワードで絵を描いていました。 パソコンを教えるのに、絵を描くというのが一番入り込みやいかなと思ってて、 その狙い…
大連
もっと満喫しておけばよかった中国生活
今、以前のホームページの移行に失敗して、 なくなった写真を、かろうじてサーバーに残っていたのを拾い集めています。 なんか懐かしくて・・・。 というのが情けないことに懐かしいのが食べ物のことだけというのが浅ましい。 でも美…
プロフィール
私の名前はMicco。自慢じゃないけど既に70代。
東京のデザイン学校卒業後、ニットデザイナーとして10年。福岡に帰って日本料理屋の女将として15年。パソコンインストラクターとして5年。中国生活（大連）6年。帰国して、旦那さんはロゴデザイナー、私はWeb制作をしながら旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。今はフルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。 日々の暮らしと想い。民宿での料理の事、節約レシピ。たまにお出かけ情報など。 （言いたい放題）つぶやいています。
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