炊飯器でチョコレートケーキ
買ってきたチョコレートを、レンジの上に置いていて、 そのまま忘れてレンジを使ってしまった。 気がついた時には液状・・・。 このまま食べるのはやめて、 ケーキ用のチョコレート50g追加して、 ネットに載っていた、 チョコレ…
2009.02.14 Micco
買ってきたチョコレートを、レンジの上に置いていて、 そのまま忘れてレンジを使ってしまった。 気がついた時には液状・・・。 このまま食べるのはやめて、 ケーキ用のチョコレート50g追加して、 ネットに載っていた、 チョコレ…
2009.02.14 Micco
日本に帰ると楽しみのひとつに文房具屋さんと本屋さんめぐり。 重いし沢山は持って帰れないのであまり買えないけど、 どれにしようかと迷うのも楽しみ。 元換算すると、高いと思って買えなくなるし、 最近やたらに本は買ってこなくな…
2009.02.08 Micco
私は白です。 あなたはどっち派? 白あん!! 中国って豆類はほんと信じられないほど安いんです。 この白餡を作る白いんげんも、 日本で買うと結構高いけど、こちらでは500g4元(60円くらい) お豆でタンパク質を取れば、1…
2009.02.04 Micco
今日は、友人とふたりでマーガリンなどを買いにメトロに行く予定だったが、 予定変更で、軽軌で大連駅に着いたのち、 27広場の温州城に向かった。 地下道を取って階段に上る前で、なんか違和感が・・・。なんだろ?? はっとして振…
2009.01.31 Micco
冷蔵庫の在庫なし・・・なので、 混むのは嫌なので午前中9時前に、スーパー、好又多まで買い物に行く。 目の前のバス停からバスに乗れば5分で行けるので、 便利といえば便利なんだけど、人混みが怖くて足が遠のいていた。 野菜は萎…
2009.01.23 Micco
昨日は、学校バスの添乗日。 冬の寒い時期だけ、路面凍結での事故などを想定して、 学校バスに添乗員さんの他に父兄がひとり、添乗していくことにした。 昨日は当番。 行って、無事に学校に着いたらそのまま帰ってくるだけなので、 …
2009.01.19 Micco
餃子の皮を買いに行った。 りんごを貰ったので、包み焼きをしようと思って・・・。 紅梅市場の麺屋さんまで買いに行く。 いつも店頭に山ほど並べてある餃子の皮が今日は売り切れ。 しかも、並んで待ってる?? 店の前には、数人がば…
2009.01.15 Micco
小麦粉・卵・バター・牛乳不使用です。 電子レンジで作れば1個、1分で出来ます。 個数が多くなれば時間がかかります。 容器の大きさにもよりますが、これは、5個で3分程度。 シリコンのカップケーキ型があると、(電子レンジでも…
2009.01.14 Micco
今日は学校バスの会議兼お食事会だった。 開発区、海濱路海岸通りを海を眺めながらずーっと行って、 5番バスの終点前の中華料理店。 ここは、一度クラスのお食事会をした所だ。 安くて、美味しい。 役員だけで、話し合いをして、 …
2009.01.11 Micco
日本には結構便利グッズが売っている。 去年日本に帰国した時に、電子レンジ用のパスタ容器を買ってきた。 別にパスタ茹でるのに電子レンジなんか使わなくても、 お鍋使えばいいじゃない!と最初は思っていたけど、 何々、温野菜など…
私の名前はMicco。自慢じゃないけど既に70代。
東京のデザイン学校卒業後、ニットデザイナーとして10年。福岡に帰って日本料理屋の女将として15年。パソコンインストラクターとして5年。中国生活(大連)6年。帰国して、旦那さんはロゴデザイナー、私はWeb制作をしながら旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。今はフルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。 日々の暮らしと想い。民宿での料理の事、節約レシピ。たまにお出かけ情報など。 (言いたい放題)つぶやいています。