わかさぎ
冷凍のワカサギが日本食材店に売っていたので、 早速、お弁当用に南蛮漬けにした。 29日のお弁当 わかざぎの南蛮漬け、 蓮根の挽肉はさみ焼き、 ローストビーフと胡瓜のサラダ、 人参のマスタードマヨネーズ和え、 エリンギの酢…
2008.08.30 Micco
冷凍のワカサギが日本食材店に売っていたので、 早速、お弁当用に南蛮漬けにした。 29日のお弁当 わかざぎの南蛮漬け、 蓮根の挽肉はさみ焼き、 ローストビーフと胡瓜のサラダ、 人参のマスタードマヨネーズ和え、 エリンギの酢…
2008.08.30 Micco
カロリーダウンに挑戦! 28日の息子ちゃんお弁当 海老フライ、 椎茸のひき肉詰め、 わかめとセロリの炒め物、 ひじきの煮物、 海老のオムレツ、 鮭ときのこ類の紙包み焼き。 海老フライは、油で揚げない海老フライ風です。 た…
2008.08.29 Micco
先日友人と、 朝、急に思い立って開発区のはずれの生地屋さんに行ってきた。 倉庫のような所に、所狭しと生地が置いてある、 知る人ぞ知る生地屋さん。 開発区のこの生地屋さん、 安盛から銀帆ホテル方面の4番バスに乗って終点で降…
2008.08.29 Micco
27日のお弁当 海老スイートチリソース 鶏ハムときゅうりのサラダ さわらみりん漬け ごぼうサラダ チャーシュー入り野菜炒め 今日のこれは絶対お勧め!は、 海老のスイートチリソース。 えっ? 海老チリって、こんなに簡単に出…
2008.08.27 Micco
26日のお弁当 ほうれん草の鳥ハム巻き、 里芋と鮭のコロッケ、 ドライトマトとじゃこのオムレツ、 春雨の中華風炒め。 オムレツにはドライトマト! 最近よく使うドライトマトのオリーブ油漬け。 これ、絶対おすすめです。 なぜ…
2006.08.15 Micco
暮らしのPC工房IN大連 2005年から2006年のエキサイトブログの記事を移行させました。 忘備録です。 日付もバラバラで画像はインポートできませんでした。 シルバーのお掃除 2006.05.22 Monday アクセ…
私の名前はMicco。自慢じゃないけど既に70代。
東京のデザイン学校卒業後、ニットデザイナーとして10年。福岡に帰って日本料理屋の女将として15年。パソコンインストラクターとして5年。中国生活(大連)6年。帰国して、旦那さんはロゴデザイナー、私はWeb制作をしながら旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。今はフルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。 日々の暮らしと想い。民宿での料理の事、節約レシピ。たまにお出かけ情報など。 (言いたい放題)つぶやいています。