今日から西海市主催の、新しい働き方講座が始まり、 お父さんが送り迎え（往復2時間を2回なので・・・申し訳ない）してくれるというので、 参加させて貰うことになりました。 3時までなのでそんなに遅くはならないけど、出かける前…

今日の晩ごはんは・・・・ 久留米ならではの思いつき。 ケンタッキーチキン！になってしまった。 実は我が家は無類のケンタッキーファンで、週に何日でも良いくらいだけど、 200円ごはんを目指している我が家としては、 家計もも…

冷蔵庫の中を覗いて、使えそうなこれらで。 今日はドライカレー。 ごはんの量より野菜の方が多い、かさ増しごはん。 炒めると野菜（特に茄子は）は姿なくなるけど、具は山ほど。 オクラだけは最後にフライパンの空いた所でチャチャと…