仕舞い支度は無理かもしれない。捨てられないしな。
昨日の夜は近くのお宮の 神様を送るという行事に行ってきました。 といっても食べ物用意しただけですが。 今年は旦那ちゃんが役員になっていて、 おくんちの用意や片付けなどが役割ですが、 この神様を迎える。送る。という行事も係…
Cooking
2024.11.29 Micco
昨日の夜は近くのお宮の 神様を送るという行事に行ってきました。 といっても食べ物用意しただけですが。 今年は旦那ちゃんが役員になっていて、 おくんちの用意や片付けなどが役割ですが、 この神様を迎える。送る。という行事も係…
Cooking
2024.11.27 Micco
今月がもう終わってしまいそう・・・・。 26日、27日、各クレジットや電話料金などが引き落としになるので、 27日の朝はビクビクしながら携帯で銀行のオンラインに接続する。 良かった。今月もどうにか不足にならず払えた。 何…
Cooking
2024.11.26 Micco
セーター、ここまで編みました。 糸が足りない分をグリーンにするかクリーム色にするか悩んでいたら、 結局こんな感じになってしまい・・・・ あ〜〜、どう見てもセンス悪すぎ。 せめて一色にすれば良かったのに、なんという発想をし…
崎戸
2024.11.17 Micco
最近年齢のせいか、左足の付け根が痛い。 起きたときにまともに歩けないことが有る。 トイレまで行く姿。 昔おばあちゃんがこうやって歩いてたな、そっくり!と思う。 (嫌だけどね、自分がそうなるとは想像してなかった) 右足は膝…
Cooking
2024.09.29 Micco
面倒な準備無し。すぐ作れるスコーン。 さつまいもが余ってたので、さつまいものスコーン作った。 さつまいもは、皮を向き、さいの目に切って水に入れておく。 材料 砂糖20g バター20g 卵 1個 米粉 120g ベーキング…
Cooking
2024.09.02 Micco
ズッキーニを沢山貰ったので、大好きなズッキーニケーキ。 最近時期になっても高いのよね。 以前は時期になると2本100円とかで売ってたのにね。 最近結構小さめだし値段もそんなに安くないのでなかなか作れなかった。 1・ズッキ…
レシピとか
2024.08.26 Micco
ぶどう狩りのときにフルーツグミ作って持って行ったのですが、 レシピ教えて! という事で、Canvaでちゃちゃと作って送りました。 簡単おやつレシピ、レシピまとめようかなぁ〜。 自分でも分量適当だから、 人に教える時は一応…
崎戸
2024.08.21 Micco
お盆中は忙しくて14連チャン勤務したので、現在隔日勤務状態。 昨日勤務、今日は休み、明日は勤務みたいな、、、。 休みの日の今日はひとりだしお昼は米パン。 これね、混ぜて焼くだけ。簡単すぎるのに美味しい。 お米100gは朝…
Cooking
2024.06.30 Micco
青紫蘇ジュース。 青紫蘇の葉が袋いっぱい入って安かったのでジュース作ろうとキッチンに置いてたら、 朝起きたらもう出来上がってました。(有難う旦那さま) 赤紫蘇ジュースも美味しいけどさっぱりして美味しい。 炭酸で割って、ち…
Cooking
2024.06.21 Micco
無事に春・夏季、修学旅行生受け入れ終わりまして、 体験民宿はしばらくはお休みです。 昨日の夜はお刺身をとった残りの殻で、伊勢海老の味噌汁をいただきました。 おこぼれです。鉄板の美味しさ! 伊勢海老食べたこと無い!という子…

私の名前はMicco。自慢じゃないけど既に70代。
東京のデザイン学校卒業後、ニットデザイナーとして10年。福岡に帰って日本料理屋の女将として15年。パソコンインストラクターとして5年。中国生活(大連)6年。帰国して、旦那さんはロゴデザイナー、私はWeb制作をしながら旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。今はフルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。 日々の暮らしと想い。民宿での料理の事、節約レシピ。たまにお出かけ情報など。 (言いたい放題)つぶやいています。