今日は早起きして部屋の片付けしてたんですが、
(整理整頓下手なので3時間したのにほとんど片付いてない)
ちょっとお腹が空いてきてご飯たべよ〜と思って鍋を取り出しました。
セラポット。これもご飯炊くと美味しいの。
しかも20分くらいで出来る。
お米1合研いで、雑穀米入れて炊きます。
IHは使えないのでラジエントヒーター。
このラジエントヒーター、、、使ってて、
いったいどんな熱源?何なのか正体よく分かってないんですけどね。
セラポッドには相性良いらしいです。
ガスで炊くとすぐ焦げるので、これにしてからは快適です。
自動調節でご飯が炊けるのも有るけど、
えっ?と思うくらいの値段したので(20万弱)、
もちろん普通の手調節。
実はこれ我が家の電圧が違うのか、使うと同じ部屋の電気がチラチラする。
同じ部屋のキッチン前の蛍光灯は大丈夫です。
自動調理鍋という、
材料切ってお水とカレールー入れたらカレーが出来上がってたり、
スパゲティーも、材料入れてスイッチオンで出来上がる。・・という。
超便利家電も使うと電気がチラチラしだすので、
調べたら引込線の電圧の関係?らしいです。そのためお蔵入り・・・・。
あまり触れられたくない黒歴史。
なぜなら、わぁ〜便利そうと思って勢い込んで買ったけど、
まぁ、カレーを自動で作ってくれる鍋が必要なほど忙しくはなかった。
隣の部屋の押し入れのカーテンの影に隠してます。
このセラポットも勢い余って買ってしまったものだけど、
カーテンの影が物で溢れそうなので使う時は電気消してちゃんと使ってます。
5〜6分強にして、湯気が出てきたら中火にして10分。
火を消して5分くらい蒸らすと出来上がり。
冷めてもほんとに美味しんですよ。ほどよいおこげも美味しい。
焼き芋やベーコンも出来きて優れモノの鍋です。
ラジエントヒーターで使う時は電気消さなきゃいけないけど。
隣のIHではぐつぐつとこんなもの煮てました。
晩白柚の皮。砂糖漬けにします。
2度ほど茹でこぼして、砂糖を入れて水分が飛ぶまで煮詰めます。
煮詰まったら、オーブンに入れて100℃で1時間位乾かしますが、
今日は朝は時間がないのでそのまま置いてきました。
帰ってからオーブンで乾かします。
ご飯が炊けたらセラポット洗って、お弁当に鶏手羽元のソテー。
そういえば昨日もチキンだった・・・な。
クレージーソルトを満遍なく振りかけて、強火で5分、弱火にして10分。
セラポッド。いやもうほんとに簡単。無水料理も得意です。
やすいお肉も柔らかくホロホロに仕上がるのでビンボーな我が家向き。
そういえば、鍋・・・ちょっと高いけどね。
おにぎり作って、朝ご飯に1個。お昼に2個。
残りは今度お腹が空いた〜と思ったときのための朝ご飯用に冷凍。
セラポット、ほんとにご飯美味しく炊けて良いんだけど、
電気がチラチラしなければ良いのになぁ・・・。
家までの引き込みの電線?電圧?原因よくわかりませんが、
だれもラジエントヒーター使ってこんな症状ですって言ってないから家だけの問題かも。
ガスだと焦がしてしまうんですよね。よい解決法がないか模索中。
(考えても無理だと思うので・・・電気消すしか方法ないかも)
