甘酒アイス
甘酒アイス。 さっぱりしてて美味しいです。 甘酒、バナナ、好きなフルーツを入れてミキサーでガァーッ! それをバットに入れて冷凍庫に入れて固めます。 甘くしたい時はバナナを多めに。今日はバナナ無しなのでさっぱり。 美味しい…
2015.04.17 Micco
甘酒アイス。 さっぱりしてて美味しいです。 甘酒、バナナ、好きなフルーツを入れてミキサーでガァーッ! それをバットに入れて冷凍庫に入れて固めます。 甘くしたい時はバナナを多めに。今日はバナナ無しなのでさっぱり。 美味しい…
2015.04.13 Micco
牡蠣のオイル漬けで、今日は醤油麹で味付けしてパスタにしてみました。 ほんといろいろ使えて美味しいので牡蠣のオイル漬けおすすめ! Facebookの記事はこちら またか!と思われるかもね〜〜と思いながら牡蠣のオイル漬けパス…
2015.04.13 Micco
麹仕事 作り方どれもほんとに簡単。 塩麹 麹200g、塩70gをよく混ぜて、瓶に入れ水を瓶の上まで注いで、この季節なら1週間か10日、1日1度よくかき混ぜて発酵させます。 醤油麹 麹200gを瓶に入れて醤油200ccを注…
2015.04.13 Micco
一昨日から法事で久留米に来ています。 パソコン持ってきて無いし、仕事出来ないので、こんな手仕事。 庭の山椒を採ってきて木の芽味噌。 擦り鉢が行方不明で100均から買ってきた小さい擦り鉢で作ったので時間がかかりました〜。 …
2015.02.11 Micco
大根を沢山買ったので・・・・。 1・豚肉とニラ、大根の卵とじ 材料と作り方 豚肉・・・50g 大根・・・適量 ニラ・・・半束 たまご・・1個 ココナッツオイルで豚肉を炒め、大根の薄切りを入れる。火がとおったら、ニラを入れ…
2015.02.07 Micco
使える女子力(おばちゃんでも・・(^^))iPhone.iPadアプリ。 バレンタインデーも近いことだし、 スタンプアプリは沢山あるけど、なかなかセンスのよいハートスタンプが無料で使えるアプリ。 ハートカメラ。 [My …
2015.02.03 Micco
最初は一体何処がどう繋がるのか理解できないけど、 編むうちに、次第に形になってくるジャケット。 ベビーサプライズジャケット。 段染めの糸で編むと、ひとつひとつ模様が違ってくるので面白い。
2015.02.02 Micco
ちょっと小腹が空いた時のためのクッキーを、身体に良さそうなものばかりで作ってみた。 あっ、ちなみにレシピとかおこがましいものでは有りません。計って混ぜて丸めてポンです。 良さそうなもの・・・と言うだけで実際に良いかどうか…
2015.01.30 Micco
iPadのアプリ、ArtinPhotoの説明画面を作ってみました! 面白い写真が出来上がるので楽しい!
2015.01.30 Micco
寒くても頑張ってお散歩! ラム・エンゼル・ジュニア・ルイス。 ちっちは小さくてついて行けないのでお留守番です。
私の名前はMicco。自慢じゃないけど既に70代。
東京のデザイン学校卒業後、ニットデザイナーとして10年。福岡に帰って日本料理屋の女将として15年。パソコンインストラクターとして5年。中国生活(大連)6年。帰国して、旦那さんはロゴデザイナー、私はWeb制作をしながら旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。今はフルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。 日々の暮らしと想い。民宿での料理の事、節約レシピ。たまにお出かけ情報など。 (言いたい放題)つぶやいています。