最近、なんとなく胃が重たいな……と感じていたんですよね。
今日はたまたまなんですが、お魚づくし。
新しい「いさき」があったので旦那さんにお煮付けにしてもらいました。
最近私より煮付け得意になって、はるかに私が作るより美味しい。早いしね。
これは意外でした。私・・結構煮物は得意だったんですけどね。
ちょっと悔しいけど得した気もするのでどっこい、どっこい。
お互い好きなもの買っていたら、
たまたま『お魚尽くし』の献立になってしまいました。
野菜たっぷりの南蛮漬けは、一昨日漬け込んだもの、やっと食べ頃になりました。
この玉ねぎが美味しいんですよね〜。
鯵が見えないほどたっぷりと入ってますが、下には大きめの鯵が8匹。
昨日の刺身の残り物を色々合わせて山葵醬油ドレッシングで。
そしてイカの煮付け。
ブロッコリーは生姜とニンニクと白出汁に漬け込んで片栗粉まぶして唐揚げに。
病みつきブロッコリー。これバラで売ってるブロッコリー。ひとふくろ100円。
で、これはバラバラになったブロッコリーを詰めてあるのかと思ったらよく見ると大きなブロッコリーの赤ちゃん？
いくつかわき芽出てくるのでそこの部分切ったものみたいです。
どちらでも良いけど柔らかくて美味しい。
そしてごぼうの混ぜご飯。
最近炊き込みご飯じゃなくて、具を作っておいて混ぜるだけのご飯に凝ってます。
今日はクロのほぐし身と牛蒡でした。
結構お腹いっぱいになったのに、お魚中心でヘルシーだったせいか身体が軽い。
やっぱりお肉食べすぎると次の日どうも身体が重いんですよね。
今日の朝はほんとに身体が軽かった。
それに比べて身体が重たいようで、
紙袋の中に入ったまま微動だにしない我が家のさくら。
かれこれ2時間動きません。
我が家で一番お年のさくらちゃん。食べ過ぎじゃないですかぁ？
私しはお肉少し控えます（といっても旦那さんはお肉大好きだからなかなか変わらないと思うけど）
