※この記事は以前書いた記事を作り方など分かりやすく、
AIにリライトして貰った記事です。
AI賢いよね〜。今まで分量とかレシピとか書いてなかったんですが、
ちゃんと分かるようにリライトしてくれました。
ただ、インポートする時に以前の記事の写真が読み込めなかった。
別サイトでレシピサイトを作る予定ですが、
この部分はどうも手動でしないと無理のようです。
徐々にまとめようと思ってるのは、
実は自分でも１度作ったもののすぐ分量とか忘れてしまうからです。
すみません、自分勝手なサイトでして。
それでもちょっとは役に立てば嬉しいです。
写真は別に取り込まなきゃ無理そうなので、
今年中には無理かもしれないけど、
お正月休みに、カタカタとパソコンに向ってお仕事します。
それでは、どうぞ〜！
以下、適当に作ったもの紹介した以前の記事を、
AIが分かりやすく分量とか作り方をまとめてくれた記事になります。
🥕 炊飯器で作る にんじんケーキ（HM使用）
ホットケーキミックスを使うことで、失敗が少なく、ベーキングパウダーなどを別途用意する必要がない簡単レシピです。5合炊き炊飯器を想定しています。
調理時間目安: 準備 15分 / 炊飯時間 40～80分 (炊飯器の設定による)
📝 材料（5合炊き炊飯器1台分目安）
| 材料名 | 分量 | 補足 |
|---|---|---|
| にんじん | 1本（約100g～150g） | 皮をむいて使います。 |
| 牛乳 | 50cc | |
| 卵 | 1個 | LサイズでもMサイズでもOKです。 |
| 砂糖 | 大さじ2～3 | お好みで調整してください。 |
| ホットケーキミックス | 1袋（150g～200g） | 市販の一般的な袋を使用。 |
| 溶かしバターまたはサラダ油 | 大さじ1 | 風味付け。 |
| シナモンパウダー | 小さじ1/2 | お好みで。 |
| 【あればより美味しい】：レーズン、くるみ 各大さじ2（刻んで加えます） | ||
👩🍳 作り方（手順）
1. 下準備をする
- にんじんの皮をむき、すりおろします。
ポイント: 水気が多い場合は、軽く絞っておくと生地が水っぽくなりにくいです。
- 炊飯器の内釜に、分量外のバターやサラダ油を薄く塗っておきます（ケーキの取り出しが容易になります）。
2. 生地を作る
- 大きめのボウルに卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜます。
- 砂糖、牛乳、溶かしバター（またはサラダ油）、すりおろしたにんじんを加え、さらによく混ぜ合わせます。
- ホットケーキミックスとシナモンパウダー（お好みで）をふるいながら（またはそのまま）加え、ゴムベラでさっくりと切るように混ぜます。
注意: 混ぜすぎるとケーキが固くなるため、粉っぽさが少し残る程度で混ぜるのを止めます。
- レーズンやくるみを入れる場合は、ここで加えて混ぜ合わせます。
3. 炊飯する
- できた生地を炊飯器の内釜に流し入れます。
- 内釜を調理台にトントンと軽く落とし、生地の中の大きな空気を抜きます。
- 「通常炊飯」 モードで炊飯を開始します。
ヒント: 炊飯器に「ケーキモード」がある場合はそちらを使用してください。
4. 完成の確認と仕上げ
- 炊飯が終了したら,竹串をケーキの中心に刺します。
- 生地が竹串についてこなければ完成です。
- もし、生地がついてくるようであれば、再度「通常炊飯」を繰り返します（多くの場合、1～2回で焼けます）。
- 焼けたら内釜から取り出し、網の上などで粗熱を取ります。
- 冷めたらお好みの大きさに切って召し上がってください。
🍰 アレンジの提案フロスティングをかける
ケーキが冷めたら,
- クリームチーズ（100g）,
- 砂糖（大さじ1）,
- レモン汁（小さじ1/2）を混ぜて作ったフロスティングを塗ると、より本格的なキャロットケーキになります。
出来上がったら切り分けてヘルシーおやつの出来上がり〜。
ほんとに簡単なの。
ちょっとぱさつきが気になる時はオイルを増やすとしっとり感が増します。
作って見て欲しいです！
長崎から発信しています
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