今日の晩ごはん。
自生しているニラって、普通はそこら辺の雑草みたいだけど、
この時期になるとニラってわかる。
白い花が通り道にちらほら。
早速、少し摘んできて天麩羅にしていただきました。
天麩羅は他に茄子の挽肉はさみとオクラ、あおさの味噌汁に、鶏ハムのサラダ、かぼちゃときのこの煮物。
ニラの花の天麩羅美味しいです！
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プロフィール
私の名前はMicco。
自慢じゃないけど既に70代。
東京のデザイン学校卒業後、ニットデザイナーとして10年。福岡に帰って日本料理屋の女将として15年。パソコンインストラクターとして5年。中国生活（大連）6年。帰国して再婚。旦那さんはロゴデザイナー、私はWeb制作をしながら旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。今はフルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。
日々の暮らしと想い。民宿での料理の事、節約レシピ。たまにお出かけ情報など。 （言いたい放題）つぶやいています。
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