先日TV番組の時短メニューのチキンナゲットが、簡単で美味しかったので、
同じシリーズのベーグルを作ってみました。
ベーグル
■材料■ ベーグル
強力粉…200g
ホットケーキミックス…20g
バナナ…1本
牛乳…100cc
油…小さじ1
■作り方
1．フードプロセッサーにバナナを潰して入れ、（なければ潰して）
強力粉、ホットケーキミックス、牛乳、油を入れて回す。
◎バナナを使用すると、簡単にモチモチベーグル風になるんだそうだ。
2．まとまったら、半分は取り出し、ドーナツ型に形成し、
残りの半分は抹茶パウダー、牛乳大さじ1を入れもう一度回してから、ドーナツ型に形成する。
◎抹茶パウダーが無かったので今回は抹茶味は無し
3．こねたパン生地をドーナツ型にして軽く熱湯をかけ、
トースターで10分焼く。
4．トースターからベーグルを取り出し、
盛り付けると完成！！
やっほー！こんな簡単にすぐ出来た！！
食べてみた！
想像したベーグルとは・・・・
ちょっと違った・・・・・・
でも、悔しいので食べたら、何とか噛み味があって美味しかったので、
ひとりで全部食べちゃった。
また、私ひとりの体重増加に貢献したような。
作り方、改良すれば、もっと美味しくなるのかな？？
なんといっても簡単に出来るのが魅力だけど、
このままの分量と作り方だとちょっと重たい蒸しパンという感じでした。
研究の余地ありです。
