佐世保、予約必須。居心地の良い変わらぬ美味しさのお店。穴場かも・・。
昨日は佐世保泊。 ホテルは定宿となりつつあるクインテッサ佐世保。 一応夕食後寝るだけで良いので、一番安いダブルの部屋を頼むんですが、 このホテル、お部屋が余ってるとグレードアップしてくれていて、 昨日もツインでした。その…
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Cooking
広がる香り！簡単にできる手作りゆず茶でぽかぽか。
今日はお休みでして、お昼すぎから佐世保に行く予定。 久しぶり、楽しみ〜・・・・って私は７日に行ったばかりでした。 慌ただしく帰ってきたので忘れてた。 お正月にゆずを買いすぎてしまってたので、 行く前に遅ればせながらゆず茶…
崎戸
トリュフとフォアグラ。どう間違えるの？って言われたけど間違えた。
一昨日、予約がキャンセルになったのを把握しきれてなくて、 既にお客さんの夕食の用意をしてしまっていたので、 昨日の晩ごはんはこうなりました。 一昨日はお客さんに出す予定だった刺身を食べて、 昨日はどうにか刺身より持つだろ…
お宿はらだ
失敗したけどおご馳走・・・運が良いのか？悪いのか？
今日の夕食でございます。 ふろふき大根。なぜかお洒落に三つ葉まで。 そして、刺身の盛り合わせ。 平目は昨日から昆布〆にしてて、絶妙に美味しい。 そしてブロッコリーと海鮮のピザ。 この組み合わせなんじゃ？と思うでしょ。 我…
崎戸
最近謝りたいほど酷使してる気がするiPadmini。
ばあちゃんになるとすぐ眠たくなるんですよね〜。 というより何かと理由つけてベットに避難する。 なんか腰が痛いとか、足がだるいとか、 別に言い訳しなくてもよいのにひとりのときでも自分に言い訳して、 ベッドでの滞在時間長い。…
崎戸
強風の影響で光回線のケーブルが切れました。風は怖い。
島の岬のとっぺんに建っている職場は、とても風が強いです。 強風のために台風が来ると電動式シャッター付きの車庫が吹っ飛んだりします。 ３年前の台風では、 まさかの車庫に置いていた使ってない大型冷蔵庫まで吹っ飛んだ。 車は無…
AI
頼りになるChatGPTさま。今日もお手伝いして貰って切り抜けた。
朝起きたら、雪が積もって凍結していました。 サラサラの雪ではなくもう凍ってガチガチ。氷みたい。 昨日は船を降りた頃から雪がちらほら。 海上には雪雲が広がっていました。家には帰らず直接職場に。 会議の資料が、お昼までに必要…
Hotel
紙コップに物申したら、読みが浅かった。
東横INが試験的にカップを紙コップにするみたい。 去年の暮れ、いとこのお嫁さんのお葬式の時に泊まった時は、 普通のコップだったので今年からだと思います。 アンケートお願いしますと書いてあったので、 紙コップなのは良いけど…
佐世保
遺品整理の後、スシローの壁面タッチパネルに警告された。
叔母の家の遺品整理。 佐世保から朝7時のバスに乗って福岡に行って来ました。 バスセンターまでは歩いて２〜３分なので、 6時半にロビーに降りてコーヒー飲んで、6時45分頃ホテルを出て・・・ と思ってたんですが30分ちょっと…
佐世保
前途多難。小姑魂？全開。ばあちゃんふたりでいざ、行くぞ！
今日と明日、会社はお休み（有給）を頂いて、 先日亡くなった叔母の家に遺品の整理というか片付けに行ってきます。 （という予定だったけど仕事が間に合わず、午前中は出勤して仕事してきた） もうひとりの叔母とふたりで、押しかけ整…
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プロフィール
私の名前はMicco。自慢じゃないけど既に70代。
東京のデザイン学校卒業後、ニットデザイナーとして10年。福岡に帰って日本料理屋の女将として15年。パソコンインストラクターとして5年。中国生活（大連）6年。帰国して、旦那さんはロゴデザイナー、私はWeb制作をしながら旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。今はフルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。 日々の暮らしと想い。民宿での料理の事、節約レシピ。たまにお出かけ情報など。 （言いたい放題）つぶやいています。
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