わかさぎ
冷凍のワカサギが日本食材店に売っていたので、 早速、お弁当用に南蛮漬けにした。 ２９日のお弁当 わかざぎの南蛮漬け、 蓮根の挽肉はさみ焼き、 ローストビーフと胡瓜のサラダ、 人参のマスタードマヨネーズ和え、 エリンギの酢…
大連
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Cooking
油で揚げない海老フライ
カロリーダウンに挑戦！ ２８日の息子ちゃんお弁当 海老フライ、 椎茸のひき肉詰め、 わかめとセロリの炒め物、 ひじきの煮物、 海老のオムレツ、 鮭ときのこ類の紙包み焼き。 海老フライは、油で揚げない海老フライ風です。 た…
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嬉しい買い物
先日友人と、 朝、急に思い立って開発区のはずれの生地屋さんに行ってきた。 倉庫のような所に、所狭しと生地が置いてある、 知る人ぞ知る生地屋さん。 開発区のこの生地屋さん、 安盛から銀帆ホテル方面の４番バスに乗って終点で降…
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海老チリ
27日のお弁当 海老スイートチリソース 鶏ハムときゅうりのサラダ さわらみりん漬け ごぼうサラダ チャーシュー入り野菜炒め 今日のこれは絶対お勧め！は、 海老のスイートチリソース。 えっ？ 海老チリって、こんなに簡単に出…
レシピとか
ドライトマト
26日のお弁当 ほうれん草の鳥ハム巻き、 里芋と鮭のコロッケ、 ドライトマトとじゃこのオムレツ、 春雨の中華風炒め。 オムレツにはドライトマト！ 最近よく使うドライトマトのオリーブ油漬け。 これ、絶対おすすめです。 なぜ…
Cooking
新学期
今日から日本人学校は新学期。 普通は始業式で午前中で下校になるのだけど、 今年は終業式の日に、聖火リレーが学校近くを走るとか、走らないとか、 結局は走らなかったのだけど、１日早く夏休みなったので、 その分の授業という事で…
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暮らしのPC工房IN大連
暮らしのPC工房IN大連 2005年から2006年のエキサイトブログの記事を移行させました。 忘備録です。 日付もバラバラで画像はインポートできませんでした。 シルバーのお掃除 2006.05.22 Monday アクセ…
プロフィール
私の名前はMicco。自慢じゃないけど既に70代。
東京のデザイン学校卒業後、ニットデザイナーとして10年。福岡に帰って日本料理屋の女将として15年。パソコンインストラクターとして5年。中国生活（大連）6年。帰国して、旦那さんはロゴデザイナー、私はWeb制作をしながら旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。今はフルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。 日々の暮らしと想い。民宿での料理の事、節約レシピ。たまにお出かけ情報など。 （言いたい放題）つぶやいています。
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