佐世保。羊肉料理?海鮮?どっちもいけるよ
久しぶりの休みで佐世保泊。 先月は11日に来てるのでそう久しぶりでもなかったけど、 その後の数週間があまりにも忙しかったので、 とっても久しぶりのような気がする。 今日は、佐世保のメインの商店街四ヶ町の真ん中にあるビジネ…
2024.06.03 Micco
久しぶりの休みで佐世保泊。 先月は11日に来てるのでそう久しぶりでもなかったけど、 その後の数週間があまりにも忙しかったので、 とっても久しぶりのような気がする。 今日は、佐世保のメインの商店街四ヶ町の真ん中にあるビジネ…
2024.06.02 Micco
今日から個人的に連休! 今日は佐世保(ビジネスホテル)にお泊り。 お昼はそこら辺で(多分スシロー)、夜は焼き鳥屋。 温泉宿に泊まって美味しい料理を食べるプランは念頭にない。というより財政的に無理。 これがびんぼーな我が家…
2024.06.01 Micco
6月だ〜。 ついこの間お正月の料理準備してた気がするのに・・・もう6月。 このはやい!という感覚。年取るほどに早くなっていく。実感してる。 同じ1日でも1歳の頃は365分の1だけど、 50歳になると18250分の1だから…
2024.05.31 Micco
がく紫陽花が咲きはじめました。 明日から6月なので、来月のシフト表作った。 取り敢えず6月の初めは何事もなさそうなので、 (たまに突然、明日お客さんが来るから用意してとか言われる) 2日から5日まで休みにした。 久しぶり…
2024.05.30 Micco
今日は久しぶりの快晴。 海の青さが目に染みる。 落ち葉も掃除してもらって、プール化していたベランダの水たまりが無くなった。 排水口は落ち葉より一緒に風で飛ばされてきた土がドロドロになって固まっていたらしい。 昨日、旦那ち…
2024.05.29 Micco
昨日はなんか寒くて、つい電気敷毛布のスイッチ入れてしまいました。まだ毛布も敷毛布も片付けて無い私。(寒がりの旦那ちゃんは何故か今年はもう片付けてる)良かった〜まだまだ寒い日も有るのよ。暖かくて幸せだった。 梅雨にまた寒く…
2024.05.28 Micco
なんだか疲れてるなと思ったら、一昨日、いや3日前かな、 朝から釣りに行くお客さんのお弁当を作るのに4時から起きて仕事、 その後、勤務日だったので9時出勤してその日は残業で午後10時まで働いてた。 え〜〜18時間?? 有り…
2024.05.27 Micco
先日我が家の可哀想な枯れた松の木をUPしましたが・・・ 更に悲惨な出来事が。 朝起きてみたら昨日の強風で、なんと、なんと松の木が・・・。 根元から折れてた。 あっ、もっとひどい状況だったんですが、 前の道が通れるように、…
2024.05.26 Micco
眼の前に海があると良いよね。海なし町で育った私はつくづく思う。 夕ご飯におかずの魚も魚を釣れるし。 あらかぶ❣️ 崎戸ではよく釣れます。 食糧危機になっても海がある限り乗り越えられるか?と思ったりするけど、 まぁ、そんな…
2024.05.25 Micco
お宿はらだにお泊りのお客様。 船を予約しての釣りのお客様で3連泊でした。 3連泊って、勤めてるホテルでも経験があって、 3日間、料理内容を変えるの結構大変だった記憶がある。 経験してて良かったです。2回目は考えるのが楽だ…
私の名前はMicco。自慢じゃないけど既に70代。
東京のデザイン学校卒業後、ニットデザイナーとして10年。福岡に帰って日本料理屋の女将として15年。パソコンインストラクターとして5年。中国生活(大連)6年。帰国して、旦那さんはロゴデザイナー、私はWeb制作をしながら旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。今はフルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。 日々の暮らしと想い。民宿での料理の事、節約レシピ。たまにお出かけ情報など。 (言いたい放題)つぶやいています。