超簡単に出来て見栄えが良いので、持ち寄り料理に良いと思う
今日はお休み。 暑いけど、編み物がしたい！（クーラーの効いた部屋で） 最近模様編みは、手を止めたら次の模様を忘れてしまってるので、 解く時間のほうが多くて断念してます。 ばあちゃん、あるあるですよね。 そういえばおばあち…
Cooking
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梅雨の晴れ間。きゅうりがやっと安くなってきたので沢山食べよう。
梅雨の晴れ間は貴重。風が気持ち良い。 久しぶりの晴れ間。洗濯物いっぱい干したいところですが、 今日はお仕事です。 冷蔵庫に保存していたザラメ漬け。きゅうりはますます細々と小さくなりました。 摘果メロンもしわしわ。ザラメ液…
プチ旅行
佐世保。身もたっぷり、大粒はまぐりと朝マック。
平戸で美味しいランチを食べた後は、夕食はもうラーメンかうどんでも良いよ〜と言いながら、 先月佐世保で行ったお店、 羊肉酒場。 お肉も美味しかったんだけど、 系列店から提供されてるらしいはまぐりが、安くて美味しくて、 この…
崎戸
平戸。平戸城内のフランチレストランに行ってみた。
平戸は、 平戸城に宿泊できる、城泊というのをやっているんですが、 1泊2食付、60万円という、欧米の富裕層向けインバウンドを狙った企画らしいです。 「60万でお城に泊まれるよ〜、1日だけ城主になれるよ〜」といわれても、 …
Cooking
ふた品５分で作る、簡単すぎるけど美味しい残り物献立。
青紫蘇ジュース。 青紫蘇の葉が袋いっぱい入って安かったのでジュース作ろうとキッチンに置いてたら、 朝起きたらもう出来上がってました。（有難う旦那さま） 赤紫蘇ジュースも美味しいけどさっぱりして美味しい。 炭酸で割って、ち…
PCとかiPadとか
wordpress、お問合せフォームからのスパムメールを撃退する！
ブログですが、wordpressを使ってます。 根っからのWordPressファンです。 今では当たり前に誰もが知ってる、一度は名前聞いたことが有るWordPressですが、 歴史は、まだ2バイトの日本語対応ができてなく…
崎戸
週末が月末って結構慌ただしくて忙しい。
今日も10m先は霧で何も見えずでして、すっぽりと白い霧に覆われています。 月末なので、月末の支払いをするのに銀行に行って、 大島大橋を渡った所にあるスタンドまでガソリン入れに行ったんですが、 橋の上だけ真っ白で、橋の下は…
Cooking
今日もとってもヘルシー、安い、早い、健康になるお昼ごはんで夏に備える。
きゅうりのザラメ漬け。半分以下に細くなった。 もう食べれそう。 メロンも極小サイズになってきた。こちらも半分以下の大きさに。 ちょっと味見、試食。 大丈夫、もう食べれる。 ３ヶ月持つらしいけど、大丈夫、下手したら３日で食…
Cooking
フォアグラに負けない最強おつまみ。そして今日もダイエットお昼。
昨日はお休みだったので買い出しに行ってきました。 買い出しと行ってもそこら辺に有るスーパーですが・・・。選択肢はそこしかない。 そんなに凝ったものを作るわけではないので、普通の田舎のスーパーで充分。 安いしね。というか安…
ダイエットレシピ
今日も残り物だけど、10日で20kg痩せるらしい（絶対有りえん！けどね。）
今日も冷蔵庫の残り物漁り。 ここらへん諸々。 馬鈴薯は千切り。 水につけている間に豚こまを醤油大さじ1、酒大さじ1,の中に漬け込んでおきます。 ピーマンは千切り。種は取りません。 馬鈴薯を水でさらしている間にサラダ作りま…
プロフィール
私の名前はMicco。自慢じゃないけど既に70代。
東京のデザイン学校卒業後、ニットデザイナーとして10年。福岡に帰って日本料理屋の女将として15年。パソコンインストラクターとして5年。中国生活（大連）6年。帰国して、旦那さんはロゴデザイナー、私はWeb制作をしながら旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。今はフルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。 日々の暮らしと想い。民宿での料理の事、節約レシピ。たまにお出かけ情報など。 （言いたい放題）つぶやいています。
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