かつおオイルで一味違う、塩焼きそば。
今日のお昼は普通の塩焼きそば。 ただちょっと違うのは、「かつおオイル」を使ってみました。 「かつおオイル」米油に鰹節を入れて冷蔵庫で1週間置いて使います。 このオイル、なかなか良いですよ！ 我が家の焼きそばは、野菜と麺は…
Cooking
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食べたいときにすぐ出来る、簡単肉まん。
お昼に食べる、すぐ出来る熱々肉まん。 蒸し器がなくてもフライパンにクッキングシートを敷いて、その下に 水を100cc程度入れて蓋をすると大丈夫。 ホットケーキミックスで皮を作るので思い立ったらすぐ出来て簡単です。 食べる…
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簡単お昼と、買い物に行った日の簡単夕飯。
今日は近くのホームセンターまでブロックを買いに行きました。 近くと言っても橋を4つ渡る。大体40分弱。 島と言っても橋で繋がっているので、1時間位車を走らせれば生活必需品は揃うのですが、 車が無い状況とか、橋が通行止めに…
Cooking
簡単、美味しい。以前よく作ってたパン、また作ってみた。
このブログ、相当前から数年途絶えたりしながらもぼちぼち続けていましたが、 数年ごとに、テーマを変えたりしてたので、 いつの間にか、1部画像だけ消えてしまいました。（1部じゃなくてかなりかも） 一番考えなしにしてしまったの…
ダイエットレシピ
今日も冷蔵庫残り物整理でダイエットする。
昨日家に帰ると、注文した後で見つけ追加注文した、ルームウエアが届いてました。 3日遅れて注文したのに届くのは1日遅れ。それにしても早い！5日かかってない。 開封〜〜！ お馴染みの（毎日こればっかり着てるからね）模様。 と…
崎戸
またまたTUMEと思われるかもしれないが・・・・最近のヒットは寝間着
またまたやっちまった感が高いですが、今回は狙い撃ちです。 届いた、TEMUからの荷物。 最近は１週間かからないのでとっても不思議。 なぜならいろんな別の店で買ってるのに一度にちゃんと届くから。 まぁ１度に届けないと送料が…
Cooking
余り物ものおかずは結構ヘルシーだし、冷蔵庫の掃除もできる。
冷蔵庫に残っている野菜の総ざらい。 といっても数日買い物してないのでほとんど無いのだけど。 この前鶏ひき肉で作ったつくねを冷凍してたので、残り野菜で八宝菜。 野菜はぜんぶ刻んでマリネに。 生で食べれないものは高野豆腐と煮…
Knit
夏になると編みたくなる麻紐バック。まだまだする事がいっぱい。
絶対死ぬまでに間に合わない・・・と我が家のガラクタを見て思う。 ガラクタと思っているのは他の人で（誰かは言わないけど・・・） 私は宝物と思ってる、沢山の布と糸。 いつか時間が出来たらと思って買ったものが、いつになっても時…
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一挙両得、時短、節約、満足レ・シ・ピで乗り切る
最近、料理の勉強のためフレンチレストランに通ってる（ってほどの頻度じゃないけどね） だから、時々差し引き食費がマイナスにるようにお世話になるインスタントラーメン。 インスタントラーメンって、値上がりしたと言っても、 近所…
PCとかiPadとか
色々カスタマイズしてみた。懐かしい昔の画像をリサイズできるサイトで変更。
ブログのテーマを変えてみました。 色々考えたけど、結局４年前くらいに使っていたテーマに戻りました。 使えないかなと思ってけど大丈夫みたい。 スマホが普及してから、写真が残ってて、記憶がなくてもなんとなく思い出せるようにな…
プロフィール
私の名前はMicco。自慢じゃないけど既に70代。
東京のデザイン学校卒業後、ニットデザイナーとして10年。福岡に帰って日本料理屋の女将として15年。パソコンインストラクターとして5年。中国生活（大連）6年。帰国して、旦那さんはロゴデザイナー、私はWeb制作をしながら旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。今はフルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。 日々の暮らしと想い。民宿での料理の事、節約レシピ。たまにお出かけ情報など。 （言いたい放題）つぶやいています。
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