そして今日のおやつも５〜６分で出来るきな粉蒸しパン
簡単に作れるおやつって、以前から作ってたけれど、 崎戸に来てからはさっと作れるおやつ良く作るようになった。 昼休みにササッと作って、おやつに食べたり出来る短時間おやつレシピ。増えた。 コンビニもないから食べたい時には自分…
Cooking
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究極の簡単手抜きだけど、抹茶香る美味しい蒸しパン作った。
抹茶の蒸しパンが食べたくなりまして・・・・作った。 これがメチャクチャ簡単でして、、、、 ビニール袋に卵を1個。 ビニール袋はアイラップがが望ましい。 というか私は最近ビニール袋はアイラップしか買ってません。 冷凍にもレ…
崎戸
葡萄が実る庭に憧れてたけど、荒れ果てた放置庭に葡萄が。
枯れてしまったかと危ぶんでいた、額紫陽花が咲き初めて 我が家の庭がちょっと鮮やかになった。 例に漏れず、忙しいからという理由で、枯れて風で折れてしまった松の木は放置状態。 庭と名ばかりの荒れ地状態（荒れ地ほど広くないけど…
お宿はらだ
いよいよ修学旅行生受け入れも終盤。バラのお風呂も用意しました。
修学旅行6段目。京都からの中学生です。 今回も女子。5名。 今どきの中学生って体格が良くて皆私より大きいです。 まず最初に家猫のび太がご挨拶。 ちょっと迷惑がってる？ 今日はバスが送れて到着し、時間が押しているので、 釣…
崎戸
お気に入りになりそうなカップと共に、また新しいこと始めた。
去年くらいから気になっていたコップ。 ２重構造になっていて水滴がつかない奴。 買った。 とりあえず旦那ちゃんと私用に一番安いのをアマゾンで買う。 安いだけに所々、そこに製造過程でのミスっぽい気泡が有ったりするけど、別に気…
お宿はらだ
今年初、紫蘇ジュースと激安の薔薇の花。
昨日の夕飯は伊勢海老のお味噌汁。 本当は修学旅行生に朝お味噌汁と思ったんだけど、朝食パンだし・・・ 合わないと思って自分たちで食べることにしました。鉄板の美味しさ。 明日では用意がバタバタしてしまうので今日のうちに産直で…
Cooking
やっと見つけた。この季節毎日でも産直の店に通いたい。
初夏のお楽しみ。摘果メロンを産直のお店で発見！ 15個入って350円。もっと沢山入って1000円の袋は有ったけど使い切れないんでスルーしてて、やっとお手頃な値段と個数の摘果メロンに出会えた。 小さな綿毛をたわしなどで水洗…
お宿はらだ
夜中にあたふた。予期せぬ出来事。何が起こるかわからない。
昨日遅くに修学旅行生が駆け込んできた。 「先生に連絡取ってもらえますか？ひとり喘息が出て呼吸が苦しいみたいです」・・と、 慌てて、事務局に連絡して先生に連絡して貰った。 本人話せる状況だったので先生と話して、 先生が保護…
お宿はらだ
修学旅行、残念ながら雨模様・・・・夕陽は見れませんでした。
今月は修学旅行受け入れが３回。今日が１回目。 大阪からの中学生をお迎えしました。 いらっしゃ〜い！ お部屋は８帖のひと間。修学旅行生は荷物が多いので隣の部屋に荷物は置いてもらいます。 体験の作業をしたり食事はこちらの部屋…
崎戸
大変！忘れてた！休みの後の落とし穴。
職場の紫陽花が満開寸前。陽当りの悪いところがまだ蕾です。 手入れもないもしてないので、前年の紫陽花が枯れたまま残っていて、 それでもちゃんと咲いてくれるんですね！ これは５月になって植えた花。同じ時期に同じ数だけ植えたの…
プロフィール
私の名前はMicco。自慢じゃないけど既に70代。
東京のデザイン学校卒業後、ニットデザイナーとして10年。福岡に帰って日本料理屋の女将として15年。パソコンインストラクターとして5年。中国生活（大連）6年。帰国して、旦那さんはロゴデザイナー、私はWeb制作をしながら旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。今はフルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。 日々の暮らしと想い。民宿での料理の事、節約レシピ。たまにお出かけ情報など。 （言いたい放題）つぶやいています。
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