9月19日
今日の晩ごはんは、とうとう材料が尽きて・・・という訳でもないけど、 通り道でニラの花を見つけて摘んできて天麩羅にしました。 あとは、冷凍してたかぼちゃで煮物。 ニラの花、オクラ、れんこん、茄子のはさみ揚げ、天麩羅。 グリ…
2018.09.19 Micco
今日の晩ごはんは、とうとう材料が尽きて・・・という訳でもないけど、 通り道でニラの花を見つけて摘んできて天麩羅にしました。 あとは、冷凍してたかぼちゃで煮物。 ニラの花、オクラ、れんこん、茄子のはさみ揚げ、天麩羅。 グリ…
2018.09.16 Micco
今日は島の敬老会兼、地区の懇親会でした。 普通真面目で大人しいおばちゃんたちが、え〜〜っと驚く凄い衣装に着替えて、 踊ったり、演技したりで、こんな雰囲気大好き! お、お、おばちゃん!いったいどうしたの?普段の姿からは想像…
2018.09.11 Micco
冷蔵庫の中ほんとんど何も無くなって来た日の献立。 ・・・・になってしまいました。 かろうじて豚肉が少し、後はキャベツとか茄子。 という日の献立。 キャベツと豚肉、アスパラのゴマだれ。 りんごのサラダ、焼きなす。 余り物の…
2018.09.10 Micco
海老春巻きと春雨のサラダの晩ご飯。 作ってみてよく考えたら、海老に蟹で、(かにかまなので蟹ではないけど) 同じような味になってしまいました。 冷蔵庫の中開けて、残っているもので献立考えると時たまこんなことが・・・(;_;…
2018.09.10 Micco
島の保育園だった施設が老朽化のため取り壊しが決定しました。 ここは、おとうさんが幼少の頃は保育園。 古くてボロボロですが、中は外の見かけほどはなく、 現在は地域の公民館として綺麗に手直しされて使われていました。 ところが…
2018.09.10 Micco
近所のとんぼ公園にお散歩がてら寄ってみました。 ここはほんとに見逃すほど小さな池とまわりに遊歩道がある公園ですが、 なんと絶滅危惧種のトンボや天然記念物のトンボが数種類飛んでいたりするんです。 というか・・・いたんです。…
2018.09.10 Micco
朝から雨でした。 今日は引き揃え編みのバックを外で撮影予定でしたが、家の中で。 ウールの引き揃え編み 今まで暑くてちょっと周りにあるだけで暑苦しいと思う毛糸にもやっと手が付きました。 ちまちまと空き時間に編み始めます。 …
2018.09.07 Micco
崎戸に帰ってきました。帰り着いたのは夕方。 途中買い物にも寄ったのですが野菜だけ買って、今日は先日頂いたローストビーフ 後は鶏胸肉を梅酢のさっぱり和えもの。 崎戸に帰ってくるとほんとに静かです。 特に久留米は交通量が激し…
2018.09.04 Micco
崎戸に帰る日が伸びてしまって、 せっかく冷蔵庫整理をしたのに、結局夕食の材料になるものを使い切って、 ちょっと買い足した、たまひもと、生ハム、サーモンで。 今日もご馳走さまでした。 ブログランキング参加しています。 ポチ…
2018.08.23 Micco
今日は久留米でごはん。 お昼ルミエールに買い物に行って、あとは冷蔵庫にある物で。 買い物も滞在期間によって難しいところ。 多過ぎず、少な過ぎず、っていうのが結構難しい。 マカロニサラダ、オクラとつるむらさきの酢の物、烏賊…
私の名前はMicco。自慢じゃないけど既に70代。
東京のデザイン学校卒業後、ニットデザイナーとして10年。福岡に帰って日本料理屋の女将として15年。パソコンインストラクターとして5年。中国生活(大連)6年。帰国して、旦那さんはロゴデザイナー、私はWeb制作をしながら旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。今はフルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。 日々の暮らしと想い。民宿での料理の事、節約レシピ。たまにお出かけ情報など。 (言いたい放題)つぶやいています。