CATEGORY 大連

米粉のカップケーキ（小麦粉・牛乳・卵不使用）

2009.01.15 Micco

小麦粉・卵・バター・牛乳不使用です。電子レンジで作れば１個、１分で出来ます。個数が多くなれば時間がかかります。容器の大きさにもよりますが、これは、５個で３分程度。シリコンのカップケーキ型があると、（電子レンジでも…

2009.01.14 Micco

今日は学校バスの会議兼お食事会だった。開発区、海濱路海岸通りを海を眺めながらずーっと行って、５番バスの終点前の中華料理店。ここは、一度クラスのお食事会をした所だ。安くて、美味しい。役員だけで、話し合いをして、 …

2009.01.11 Micco

日本には結構便利グッズが売っている。去年日本に帰国した時に、電子レンジ用のパスタ容器を買ってきた。別にパスタ茹でるのに電子レンジなんか使わなくても、お鍋使えばいいじゃない！と最初は思っていたけど、何々、温野菜など…

2009.01.10 Micco

昨日、米線の茹で麺を見つけて買ってきました。乾麺なら以前買ってきた事が有るけど、１５分でもまだ硬いくらい茹でるのに時間がかかって、最近はもう米線を家で食べるのは諦めてた。近くの紅梅市場の麺屋さんに、餃子の皮を買い…

2009.01.09 Micco

最近品切れになっていた出汁昆布が韓国食材店に入荷していた。韓国食材店は大連では貴重な存在。コンソメや、キビ砂糖、味噌類。添加物が少ないし、同じ輸入品でも日本製品より少し安い。中国に暮らして初めて感じたのだけど、 …

2009.01.09 Micco

冷蔵庫の中がからっぽ。粉類も買い足さなきゃ・・・。一昨日、ほんとに何も無かったし、次の日はお弁当も必要だしという事で、近くの肉屋でお肉と、八百屋で野菜類を買ってきた。 2日間それでどうにか凌いだけど、昨日の夕食は…

2008.12.29 Micco

日本に帰国中。今日は実家ではなくて一人暮らししてる長男ち。朝食は朝マックにする事にした。近所のマクドナルドに買いに行く。「マクド行くと？　」長男が買ったばかりのiPhoneを取り出して「はい」割引クーポンばかりを…

2008.12.24 Micco

寒い日はお家でお鍋。携帯を取られた寒い心も暖めなきゃ。ぐつぐつ。ぐつぐつぐつ。大連なら鍋の材料も事欠かない。鱈も新鮮なのが市場に出回ってるし、お肉ならしゃぶしゃぶも、近くの肉屋でロースが手に入る。エビやカニも…

2008.12.20 Micco

大連で買い物をすると、いったいこれは本当は（適正値段）いくらなんだろう？と思う事が多い。

2008.12.19 Micco

昨日はじめて、以前から気になっていたタイ料理「バナナリーフ」でランチしてきた。（２７広場の近く）気にはなっていたけど、どんな店なのかも分からないし、入る勇気もなかったのだけど、最近愛読させて貰っている、ブログ、 …