「Micco」の記事

西海トマト

2018.05.05 Micco

そろそろ西海トマトの季節も終わりかな。最初ちょっと値段が高いので躊躇したけど食べたらやみつき。この季節は西海トマト以外買う気になりません。ところで1年前にこのトマトに出会って初めて輪切りにしました。知らなかった〜…

2018.04.27 Micco

プルプルの豆乳プリン。今回、いつも砂糖の代わりに使う糖質0の甘味料、「ラカント」では無くて近くのドラッグストアのオリジナルブランドの甘味料「エリースイート」を使ってみました。ラカントに比べて価格が安い！もともとラカ…

2018.04.16 Micco

天然鯛のムニエル。調理担当COZI 昨日1.5Kgほどの天然鯛が1000円だったので1本買い。昨日は半身お刺身で半身は今日ムニエル！新鮮だったので美味しい〜❗️ ご飯はアサリのリゾット。調理担当MICCO 今日もご馳…

2018.04.15 Micco

今日からウニ漁解禁という事で、近所は人の気配がありません。みんなウニ漁頑張っているんだなぁ。磯日和。我が家は今年は実家から外に家を借りたので漁業権が有りません。不思議なことに他に家を借りたら使えないそうです。なの…

2017.10.20 Micco

崎戸キッチン実家の近くに築数十年（不明）の古民家を借りました。古民家というと聞こえが良いけど単に古いお家なんですが・・・。でもこじんまりして、住心地良いんです。６畳と８畳に小さなキッチン。わんこ１，にゃんこ１，…

2017.05.11 Micco

西海トマト‼︎ 崎戸には隣の蛎浦島から毎日トラックで食料品などを売ってる移動販売の宮崎商店が来てくれます。崎戸本郷も、蛎浦も島ですが橋で繋がっているのでトラックで来れるんです。厳選された新しい魚や野菜、おまけに値段も…

2017.05.10 Micco

怖がりだった我が家のにゃんこ『さくら』も今はすっかり島の猫。のそのそのそ。

2017.03.16 Micco

事務所でお誕生日祝っていただきました^^;。ろうそくの数は数えないように・・・ね。みんなに公開してるから・・・別に良いかな(^^) レモンパイと、チーズタルトレモンパイ、久しぶり！高校時代、当時西鉄名店街（今の…

2016.10.22 Micco

今日の１００円献立。 ◎白身さかなのフライ ◎ソーセージと小松菜の炒め物 ◎きりぼし大根の酢の物 ◎マロニーとわかめのごまマヨネーズあえ ◎白菜とブタ肉の炒め物今日は何を作ろうか？まずは本日の目玉商品、お買い得品から…

2016.10.06 Micco

ヒノキで作った野菜たちはとても柔らかな色合いに出来上がりました。柿。半分に分かれます。これ彫刻刀とかではなくカッターナイフで作ったんですよ。しかも初めて木工に挑戦して。すごいクオリティ！オクラの色は・・・鮮やか…