根性で採ってきた土筆は、無事に卵とじになりました。
なんと足腰の弱ってることか・・・・来年は同じ場所で土筆採るのは無理かもしれません。
ずり落ちて怪我しなかったのが不思議です。
流石、元体操部。（中学の頃）
というと旦那さんに大笑いされますが・・・とても今の私、平地でさえ躓きそうになるのに平均台など想像できないみたいです。
私だって、自分でも信じられない😅
昨日の質素な夕飯は、
クロの刺身。
結構大きなクロなのにたったこれだけなのは、大半は混ぜご飯用の具に甘辛く煮て冷凍したため。
この混ぜご飯用の具があると何もない時に混ぜるだけで食べがいのある一品になるんですよね。
白身の魚ならなんでも良いんですが、やはり今の時期のクロが一番合いますね。
混ぜご飯の具を作った余りのおこぼれの刺身。
そして刺身をとった残りのクロのあらのお吸い物。
これがまた美味しいんですよね。クロって昔は貰っても「なんだクロか」などと思ってたんですが、失礼いたしました。
ちゃんと調理して貰ったらとんでも無く美味しかった。
よく考えたら、あらとか、採ってきた土筆とか、まぁなんとお金かかってない食事でした。
家の前で釣れたら良いんですけどね、なかなか釣れないのでこれは買います。
時々釣れたよ〜といってもらう時は以前と違って慌ててお返しを作ります。
クッキーとか、パウンドケーキとかですけどね。
今日も人参クッキー製作中。これは自分用ですけどね。
この人参クッキー絶賛おすすめ。手前味噌だけどほんと美味しいんですよ。
作り方載せてま〜す。
今日はお休みなんですが、残念ながら雨になりそう。
クッキーが出来上がったら午前中雨が降る前に佐世保までお買い物行ってきます。
産直でまた人参買ってこよう。
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