久しぶりの２連休。
1日目は、もう3年介護施設に入院しているお義兄さんの病院の付き添い。
4月の末に皮膚癌で手術をしたので術後の検診です。
そして帰りに産直。
今回の買い物はこれ。
おこぜ。
刺身にちょうど良い大きさのものが2匹で700円でした。
福岡でお店していた時は、おこぜの刺身、たしか5000円くらい貰っていたような。
高級魚ですよね。
西海なら2匹で700円で手に入ります！
後はチヌ鯛。
推し寿司の具にする用に買いました。
おこぜ。結構身が厚みがあって、刺身いっぱい取れそう・・・でしたが、
下手だったでちょっと少なめになった。
美味しかったですけどね。
おこぜって普段扱う魚ではないので、初めてだったらしく、
ぬめりがあって捌きにくかったようです。
おかげで、骨には身が沢山付いていて唐揚げが美味しかった。
普段のおかずにこんな美味しいもの食べれるって幸せ。
チヌは身の方は押し寿司の具用に使って、
あらはあら炊きにしてもらいました。
これがね、たかがチヌされどチヌ。
高級魚じゃないけどやはり新鮮だと美味しいですよね。
脂が乗っていて美味しかったのでご飯が進みました。
そして産直に、こんなのもあった〜〜。
もう時期は終わりかと思っていたローゼルの花です。
しかも先日買ったいけばな用のではなく、もう実だけ摘んである。
これは、あとでジャムにします。
帰りに潮が引いていたので、
ちょっとだけ海岸に降りてビナを取ってきた。
ビナを探すというよりこの状態でひしめき合ってるので、
数分で袋いっぱい収穫。
海水で茹でて、おつまみに頂きます。
自然の恵みに感謝。
田舎に住んでいると、海の近くに住んでいると、
買い物は不便だと思うけど、
タダで食べれるものが大好きな私としては物凄く幸せ。
単純な性格で良かった・・・と思う。
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