来週から寒くなるそうです。
でも今日は久しぶりに穏やかなお天気で海も静かです。
右に見えるのは御床島。無人島です。
陸続きではなく島なんですが大潮の時、潮が引いたら歩いて渡れます。
こちらに来てすぐ、大潮の日に行ってみました。
何もなかった・・・。
魚釣りに来てる人にとってはメッカらしいですけど、
ほんとに何も無い。食べれそうな草もない。
食べられそうな・・・貝もない。
石がゴロゴロしているので渡るのが大変。
それでも昔からの住人にとっては存在しているだけで癒やされるそうです。
私が特別、食べられる草木に敏感（単にいやしい？）んですけどね。
今日は日差しも温かいし、もしかしたらと思って、
枯れ葉の中を捜したら・・・有った！
小さすぎて見えませんよね。
蕗の薹です。
これだとちょっとわかるかな？
あと２〜３日したら食べ頃かも。
でも他に見当たらないので、10個くらい出てくるまで待つことにします。
水仙はこれから。
日当たりの良いところだけぼちぼち咲き始めています。
今日のお昼は・・スパゲティ・・みたいに見えますが、
インスタントの五木の鴨だしそば。
ちょっとお湯の分量間違った・・・。
これね、出汁が美味しくてとてもインスタントとは思えない。
上になっているのは鴨ではなくて、牛肉。
ビーフシチューにしようと思って、昨日炊飯器で一炊飯モードで炊いて、
3時間くらい保温モードで煮込んでとろけるくらい柔らかくなってます。
ちょっと拝借。
牛バラ肉は、炊飯器にかける時に、
クレージーソルトを多めにかけて炊飯器に放り込んだんですが、
味が濃く付きすぎてしまってそのまま食べても美味しい。
なので、どうなるか分からないんですが、
お肉だけ取り出して、
お肉から出た水分と油だけで馬鈴薯どうなるかな？と思って炊飯してます。
後でのお楽しみ。
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