悲しかった・・・。
去年山ほど採った蕗の薹。
２回ほど収穫して蕗の薹味噌作ったり、
天ぷら食べたくなったら都度採ってきたり出来た・・その場所。
２月のはじめに１個見つけて、あと少しだなぁと思っていたら、
その後、出てこない。何度も確認しに行くけどそのうち蕗の葉も枯れて無くなった。
何故なんだろうね。
以前無かった野イチゴが蔓延っていてそのせいかな。
その野イチゴも最初はわぁ野イチゴいっぱい！って喜んだけど、
実がほとんどなくて、つまむとふた粒み粒ぽろぽろって取れるいちごで、
山程収穫しても手のひらいっぱいにもならなかったので、ジャムは諦めました。
なわしろいちごって言うらしい。
相性が悪かったんだろうか・・・２月頃見かけた蕗の葉は、
どこか消えてしまって、蕗の薹も出ないまま・・・。
あきらめて、そろそろ土筆の季節。
何を隠そう、職場の庭には蕗の薹だけじゃなくて土筆も有るもんね〜〜。
と今日以前のフェイスブック見たら３月７日にたくさん取ってたので、
慌てて探しに行った。
無かった・・・。
１本も。
去年見つけた場所。行くのが遅くてもう開いていた。
去年の今頃確かにあった場所に１本もない。
開いてないのだけ選んでもこんなに有ったのに・・・・。
そういえばお浸しにしたカラスのエンドウも今年は見当たらないです。
土筆のグラッセも美味しかったな、ほろ苦くて。
食べられる野草に関しては、見つけたら、
ほんとキャビアやフォアグラ貰うより嬉しいんですが、
去年からちょっと残念な結果になってます。
まずは庭の松の木。島ではここだけだったのに松の木病にかかって枯れてしまい伐採しました。
庭の前の元家庭菜園（今は単に空き地）には、
ニラが有るのも知らなかったのに、韮の花が咲き、天ぷらに出来た。
そしてまさかの貴重な食材、金針菜も、何故か庭にあって、
お浸しにして頂きました。
去年はこれらが全部影も形もなく・・・・、
金針菜は１本有ったのですが次の年のために採らなかった。
というより、１個食べてもね・・・・せめて２個だったら採ったかも。
そんな理由で蕗の薹も駄目。土筆も惨敗。
私にまだ春はやって来ない・・・・。
捜しても何処にもなかったのに、自分の家の庭や職場にあるなんて、
神の思し召しだと思っていたのに・・・・寂しい。
修行が足りないのかもしれない（何のかわからないけど）
応援して頂くと嬉しいです。
↓
応援して頂くと嬉しいです。
↓
