今日の小鉢。
修学旅行生が奪い合いになった(大げさだけどね)もやしとツナのピリ辛和え。
あご出汁たっぷりでご飯にもおつまみにも。
なにより民宿で提供側からするとお安い値段が魅力的。
その他みょうがのピーナッツ和え、きのこのマリネ。
ここまでが私。
刺し身盛り合わせからは旦那さんのお仕事です。
サザエのココナッツ焼き。
鯛のカルパッチョ。
あさりと三つ葉のお箸で摘めるお吸い物(分子料理)
アラカブとムール貝のアクアパッツア。
長崎牛のマデラソースきのこ添え。
貝汁、ごはん、漬物。
撮り忘れたけど、デザートにオレンジ。
今日のお宿はらだの献立でした。