簡単すぎて朝が変わる!簡単レシピのフォカッチャ作ってみない?
きのうは鯵の新しいのが手に入ったので鯵フライでした。 フライにするとほんとに美味しいですよね。 きのこスープのまいたけが微妙に残っていたので、 一緒にフライになってました。 フライも美味しいけど、 主人が作るオリジナルタ…
Cooking
2025.11.22 Micco
きのうは鯵の新しいのが手に入ったので鯵フライでした。 フライにするとほんとに美味しいですよね。 きのこスープのまいたけが微妙に残っていたので、 一緒にフライになってました。 フライも美味しいけど、 主人が作るオリジナルタ…
便利なもの
2025.11.21 Micco
昨日の夕食は新作を作ってみました。 これがね、寝ながらiPad見てて、これ簡単で美味しそう!って、 思って一応保存したと思うけど,どこに保存したか忘れた。 材料だけ手早く、 パイシート、豚肉スライス、大葉、チーズってメモ…
保存食
2025.11.20 Micco
ローゼル。 [blogcard url=”https://blog.mikihiromm.com/%e6%80%9d%e3%81%84%e5%87%ba%e3%81%97%e3%81%a6%e8%89%af%…
崎戸
2025.11.18 Micco
久しぶりの2連休。 1日目は、もう3年介護施設に入院しているお義兄さんの病院の付き添い。 4月の末に皮膚癌で手術をしたので術後の検診です。 そして帰りに産直。 今回の買い物はこれ。 おこぜ。 刺身にちょうど良い大きさのも…
崎戸
2025.11.17 Micco
4月からリゾートバイトで来てくれていた女の子が辞める事になりました。 ちょっと色々あってね。 正社員になるという話も出ていたのに急に話が変わって次の契約は無いって話に。 物凄く良い子だし、仕事も出来たのに、なぜ? 上の方…
崎戸
2025.11.16 Micco
そろそろね、この季節だなと思ってたけどすっかり忘れてたローゼルの花。 去年11月頃だった気がして自分のブログ記事を検索。 有りました〜。 [blogcard url=”https://blog.mikihir…
Cooking
2025.11.09 Micco
11月といっても、いつの間にかもう3分の1過ぎたけどね。 ご無沙汰してます。MyBlog。 去年の誕生日から今年の誕生日まで毎日欠かさず更新してきたんですが、 失力した・・・。2年目は続かなかった。 気がついたらひと月ご…
AI
2025.05.07 Micco
連休中、どうお過ごしでしたか? 私は、ずっと仕事でしたが・・・・ 合間にちょこちょこnote始めてみました。 [blogcard url=”https://note.com/note_70over_site&…
Cooking
2025.04.29 Micco
リゾートバイトの女の子がきてくれてから一気に平均年齢が下がりました。 賄いも一気にお洒落にというか、今までと内容違うやん!と思う。 まぁどちらにしても嬉しいけどね、一緒に恩恵受けれるし。 今日の賄いはブリカマの塩焼きと、…
まかない
2025.04.21 Micco
今週の火曜日から3ヶ月契約でリゾートバイトの女の子に来てもらっています。 楽〜〜〜!1人増えるだけでとっても仕事が楽になった。 しかも仕事もできる子で、とっても有り難い。 賄いも人数増えたので当然増えるんだけど、 あのね…

私の名前はMicco。
自慢じゃないけど既に70代。
※東京のデザイン学校卒業後、ニットデザイナーとして東京に10年。
※福岡に帰って日本料理屋の女将として15年。パソコンインストラクターとして5年。
※中国生活(大連)6年。
帰国して再婚。旦那さんはロゴデザイナー、私はWeb制作をしながら旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。今はフルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。
日々の暮らしと想い。民宿での料理の事、節約レシピ。たまにお出かけ情報など。 (言いたい放題)つぶやいています。