病みつきになる甘くて美味しい、白葱の炊き込みご飯
コストコの白葱。いつもの通り、社長がコストコから買ってきたもの。大量すぎて使いきれ無さそうだったので、ネットで検索して炊き込みご飯を作ってみました。 タサン志麻さんのレシピなので間違い無し！と思ったけど想像以上のネギの美…
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崎戸
久しぶりのマテ貝です。これどこにでも有る？九州だけ？
朝ご飯。 きょうは和食中心で。 定宿にしてるクインテッサ佐世保、素泊まりだったり朝ご飯つきだったり色々気分変えてます。 朝ごはん付いてなくてもモスバーガーやマックがあるので、 田舎に住んでる私は朝マックも楽しんですよね。…
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ブログの移転作業します。
今日のお昼は冷凍スパゲティ。 贅沢ですが、先日お客様用に出していた帆立。 使いました。 アボカドはそのまま食べようと思ったら硬かったので一緒に入れました。 帆立が・・・・おいしい。味付けは麺つゆです。 最近パソコンに負荷…
崎戸
東京土産の「ひよこ」貰ったんですけど・・・。
今日も沖を大型クルーズ船が航行しています。 といってもどこ？って感じですが。 ８倍ズームだと見えるかな？ 最近は中国からや韓国からの船が多いです。 佐世保に向かってるんですが、お買い物ですかね。 ハウステンボスに寄るオプ…
AI
オンライン会議に間に合った〜。ネット回線復活。
昨日朝一番で来てもらったNTTの光回線の工事、 やっと午後３時前に修理が終わりネット回線復活しました。 いつもなんだけど、切れないはずのケーブルが断線するって、 どういう状況？と思うくらい強風です。 もちろんその日に復旧…
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雪のため延期。ホテルと高速バスのキャンセル、予約取り直し作業。
2月8日は、去年亡くなった従兄弟のお嫁さんの49日法要で、 行き帰りの高速バスとホテルを予約してたんですが、 雪で延期になり、バスとホテルのキャンセル作業。 そして15日に再度同じ時刻とホテルで取り直しました。 高速バス…
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時間がない時に大助かり、作るまで５分でパスタ。
最近のパスタが優秀 最近業務スーパーとか、近くの安売りの店で買うパスタがそこそこ美味しい。 以前は決まったメーカーのものしか使わなかったり、 あまり安いとチョット心配で手が伸びなかったけど、 買ってみたら、アララ、美味し…
まかない
来週から寒くなるらしいですが、春の兆しも見える。
来週から寒くなるそうです。 でも今日は久しぶりに穏やかなお天気で海も静かです。 右に見えるのは御床島。無人島です。 陸続きではなく島なんですが大潮の時、潮が引いたら歩いて渡れます。 こちらに来てすぐ、大潮の日に行ってみま…
AI
大人の塗り絵メーカー作った。
今日は大人のための塗り絵メーカーを作りました。 ちょっとリアルな線画を一瞬で作ってくれるようにカスタマイズした、 ChatGPTｓです。 その名も、「大人のための精密塗り絵メーカー」 なんかこれ結構良いですよ。 花がらと…
AI
お料理しない猫。色々勉強が必要だ・・・。
今流行りの猫が料理するっていう動画よく流れてきて、 なんか可愛いですよね。 ぶさ可愛い野良ちゃんのうみべちゃんで作れないかな？と思ったんですが、 うみべちゃん、食べるばかりで作らないんですよ。 フライパンで料理させたくて…
プロフィール
私の名前はMicco。自慢じゃないけど既に70代。
東京のデザイン学校卒業後、ニットデザイナーとして10年。福岡に帰って日本料理屋の女将として15年。パソコンインストラクターとして5年。中国生活（大連）6年。帰国して、旦那さんはロゴデザイナー、私はWeb制作をしながら旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。今はフルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。 日々の暮らしと想い。民宿での料理の事、節約レシピ。たまにお出かけ情報など。 （言いたい放題）つぶやいています。
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70代です。
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