今日の晩ごはん。 自生しているニラって、普通はそこら辺の雑草みたいだけど、 この時期になるとニラってわかる。 白い花が通り道にちらほら。 早速、少し摘んできて天麩羅にしていただきました。 天麩羅は他に茄子の挽肉はさみとオ…

今日の晩ごはんは、とうとう材料が尽きて・・・という訳でもないけど、 通り道でニラの花を見つけて摘んできて天麩羅にしました。 あとは、冷凍してたかぼちゃで煮物。 ニラの花、オクラ、れんこん、茄子のはさみ揚げ、天麩羅。 グリ…

冷蔵庫の中ほんとんど何も無くなって来た日の献立。 ・・・・になってしまいました。 かろうじて豚肉が少し、後はキャベツとか茄子。 という日の献立。 キャベツと豚肉、アスパラのゴマだれ。 りんごのサラダ、焼きなす。 余り物の…

島の保育園だった施設が老朽化のため取り壊しが決定しました。 ここは、おとうさんが幼少の頃は保育園。 古くてボロボロですが、中は外の見かけほどはなく、 現在は地域の公民館として綺麗に手直しされて使われていました。 ところが…