神様は見てくれてる・・・と思った。
なんと先月の25日から休めなくて、ひと月ぶりのお休み。 その貴重なお休みは、施設に入居中のお義兄さんが病院へ行くのに、 家族の同意が必要だとかで1時間ちょっとかかる長崎の病院で待ち合わせ。 お義兄さんと旦那ちゃんとはあま…
Cooking
2025.03.26 Micco
なんと先月の25日から休めなくて、ひと月ぶりのお休み。 その貴重なお休みは、施設に入居中のお義兄さんが病院へ行くのに、 家族の同意が必要だとかで1時間ちょっとかかる長崎の病院で待ち合わせ。 お義兄さんと旦那ちゃんとはあま…
崎戸
2025.03.25 Micco
思わず歓声を上げてしまいました。 まさかのまさか! 見つけた〜〜! 去年は3月のはじめに見つけていたので、 今年も3月はじめ頃から隈なく探しまくっていたけど見つけられなくて、 もう、月末だし・・・。 半ば諦めかけていた今…
崎戸
2025.03.11 Micco
いただきま〜す。 晩白柚の皮のグラッセ。 昔からザボン漬けが好きだった私としては、 ちょっと皮が厚い柑橘類があると実より皮が欲しいと思ってしまう。 晩白柚、1個でこれだけ作れました。 今乾燥機(野菜の)が壊れているのでそ…
崎戸
2025.02.19 Micco
朝ご飯。 きょうは和食中心で。 定宿にしてるクインテッサ佐世保、素泊まりだったり朝ご飯つきだったり色々気分変えてます。 朝ごはん付いてなくてもモスバーガーやマックがあるので、 田舎に住んでる私は朝マックも楽しんですよね。…
崎戸
2025.02.13 Micco
今日も沖を大型クルーズ船が航行しています。 といってもどこ?って感じですが。 8倍ズームだと見えるかな? 最近は中国からや韓国からの船が多いです。 佐世保に向かってるんですが、お買い物ですかね。 ハウステンボスに寄るオプ…
AI
2025.02.11 Micco
昨日朝一番で来てもらったNTTの光回線の工事、 やっと午後3時前に修理が終わりネット回線復活しました。 いつもなんだけど、切れないはずのケーブルが断線するって、 どういう状況?と思うくらい強風です。 もちろんその日に復旧…
AI
2025.01.22 Micco
今流行りの猫が料理するっていう動画よく流れてきて、 なんか可愛いですよね。 ぶさ可愛い野良ちゃんのうみべちゃんで作れないかな?と思ったんですが、 うみべちゃん、食べるばかりで作らないんですよ。 フライパンで料理させたくて…
崎戸
2025.01.17 Micco
昨日防犯カメラの修理。 当然予定が空いたみたいで、前日の夜決まったらしいです。 ゆっくり佐世保でお買い物して帰る予定だったのに・・・残念ながらどこにも寄れなかった。 長崎空港かな?福岡空港かな?と思ってたらまさかの北九州…
Cooking
2025.01.15 Micco
今日はお休みでして、お昼すぎから佐世保に行く予定。 久しぶり、楽しみ〜・・・・って私は7日に行ったばかりでした。 慌ただしく帰ってきたので忘れてた。 お正月にゆずを買いすぎてしまってたので、 行く前に遅ればせながらゆず茶…
お宿はらだ
2025.01.13 Micco
今日の夕食でございます。 ふろふき大根。なぜかお洒落に三つ葉まで。 そして、刺身の盛り合わせ。 平目は昨日から昆布〆にしてて、絶妙に美味しい。 そしてブロッコリーと海鮮のピザ。 この組み合わせなんじゃ?と思うでしょ。 我…

私の名前はMicco。自慢じゃないけど既に70代。
東京のデザイン学校卒業後、ニットデザイナーとして10年。福岡に帰って日本料理屋の女将として15年。パソコンインストラクターとして5年。中国生活(大連)6年。帰国して、旦那さんはロゴデザイナー、私はWeb制作をしながら旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。今はフルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。 日々の暮らしと想い。民宿での料理の事、節約レシピ。たまにお出かけ情報など。 (言いたい放題)つぶやいています。