中国料理店の食材

2009.03.12 Micco

さてさて、私たち（親）は、子どもたちの通学バスの会議を終え、新しいメンバーを迎え、日本に本帰国したり、台湾に転勤だったりするメンバーとの送別会も兼ね、余ったお金を大盤振る舞い（300元弱だけど）して、ちょっと豪華な…

生キャラメル手抜きバージョン

2009.03.08 Micco

美味しくて病みつきになりそうな生キャラメル。でも作るのにたっぷり１時間かかる。先日多めに作った時は、なんと３時間鍋をかき混ぜていた。そうしないと、出来ないんだって！花畑牧場の工場でも。ゆっくり、じっくり、練り込…

うし君・・・と思ったけどいぬ？

2009.03.01 Micco

先日27広場の貿易大世界に行った時、うし君いぬ君（？）に出会った。現在、我が家の冷蔵庫に張り付いている。ぺたっ。この子、手足が磁石になっているので、どんな形にでも張り付く。とっても可愛い。 5元。今度仲間を…

いろいろお菓子材料が増えた。

2009.03.01 Micco

先日、人参ケーキを作ろうと思って、アーモンドパウダーを買いに出かけた。開発区では好又多に売っているけど、これはほんとは薬として飲用するものらしく、同じ粉なんだけど匂いがきつくてケーキに向かなかった。有りそうな所…

2009年3月