3月15日、イベント当日に頂いたお花がどんどんと散り始めたので、
綺麗なところだけを抜いてこじんまりまとめた。
これはこれで可愛い♥
こっちもこじんまり。
私としては大きな花束よりもこのくらいの小ぶりが好き。
意外と良い感じになりました。
お客さんにはコーヒーとクッキーを出すので、
朝仕事場に着いたら先ずはクッキー作り。
いちばん簡単なスノーボールクッキー。
来週は、ディアマンクッキー作ろうと思ってるけど、
昨日は生地作って冷蔵庫に入れておく暇がなかったので、すぐ出来るスノーボール。
材料は、薄力粉150gにアーモンドプードル40g、粉砂糖40g。混ぜ混ぜ。

粉が混ざったらサラダオイル(我が家は米油)を60g入れて部ニール袋の中で混ぜ混ぜ。
よく混ざったら、ビニールの端を切って、
ちょん、ちょん、ちょんと先に天板の上において、
まあるく丸めるのは天板の上でします。
丸めて置くより、不器用な私はこっちのほうがやりやすい。
で、ここで出来上がりの写真撮るの忘れたので、
後で取ろうと思って忘れて家に帰ってきた。
明日、撮ろう。
という事で、我が家は今夜もヤケクソで、(温泉行けなくなって)、
今日もお客様お招きして食事会。
といっても、採ってきた土筆の卵とじとかですけどね。
そして、ちょっと考えたんですが、
楽しみにしてた小浜温泉は行けなくなりましたが、
病院に付き添わなくてはいけないガーゼ交換の日は多分午前中。
午後から近場の温泉に日帰りで行くのも有りかと。
最近近くの大江戸温泉物語が日帰り温泉を始めて、
もう少し先の佐世保パラダイスホテルのうず潮の湯もお湯は良いし、
小浜温泉は縁がなかったと諦めて、
日帰り温泉に行きますかね〜。
気持ち切り替えないと。
